Cocer, asar y freír, ¡con un solo equipo! Hasta 4 veces más rápido y con hasta un 40 % menos de energía. ¿Desea un fogón, olla, sartén, freidora, olla de presión, o utensilios para baño María? Ahora los tiene todos en una iVario Rational.
Características:
6 modos de operación.
Modo manual.
iVarioBoost - Manejo de la energía.
Creación de perfiles específicos.
1.200 programas con hasta 12 pasos programables.
Sistema de elevación y descenso para cocinar con cestas.
La entrada de agua, automáticamente llena la cuba con precisión de litros exactos.
Pantalla TFT a color de 10,1 pulgadas.
Perilla central de ajuste con función "Push".
Monitoreo de los sistemas de cocción desde una PC.
Posibilidad de seleccionar entre °C o °F.
Tapa con toma de agua integrada.
Conexión de agua fría.
Material interior y exterior de acero inoxidable.
Comidas por servicio a partir de 50-100.
Carga conectada: 19 Kw.
Voltaje: 3 CA 220 V. 50/60 Hz.
Medidas: 110 x 93.8 x 48.5 cm. (frente/fondo/alto).
