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La Plancha Industrial METALCUBAS CBE800L es la herramienta ideal para cocinas profesionales que buscan alto rendimiento, durabilidad y eficiencia energética en un solo equipo. Diseñada para facilitar el trabajo diario en restaurantes, cocinas industriales, food trucks y comedores, esta plancha eléctrica ofrece una superficie de cocción amplia, segura y fácil de mantener.
Gracias a su diseño funcional y resistente, la METALCUBAS CBE800L te permite preparar alimentos a la plancha de forma rápida y uniforme, optimizando tiempos y mejorando la calidad en cada preparación. Además, su estructura en acero inoxidable garantiza una larga vida útil, incluso en entornos exigentes.
Equipada con un sistema de calentamiento uniforme, esta plancha permite una cocción homogénea en toda la superficie. Su placa de acero SAE 1020 de 1/4″ de espesor conserva y distribuye el calor eficientemente, mientras que su termostato con control preciso permite ajustar la temperatura según el tipo de alimento.
Su apertura lateral para residuos y el depósito recolector de grasa hacen que la limpieza diaria sea simple y rápida. Las patas ajustables de goma ofrecen estabilidad en cualquier tipo de superficie.
Superficie útil de 80 x 45 cm que permite cocinar varios alimentos simultáneamente.
Cuerpo de acero inoxidable 430, resistente a la corrosión y de fácil mantenimiento.
Placa de acero SAE 1020 de 1/4”, que garantiza durabilidad y excelente conducción térmica.
Apertura lateral para tirado de residuos, ideal para mantener la superficie limpia durante el servicio.
Termostato con control preciso, lo que asegura una cocción a temperatura constante y uniforme.
Patas de goma ajustables, para mayor estabilidad en cualquier tipo de cocina.
Recipiente receptor de grasa, que facilita la limpieza y mantiene el área de trabajo más higiénica.
Consumo eléctrico de solo 2 kWh, para un uso energético eficiente en jornadas prolongadas.
Potencia total de 2,500 W, con conexión de 127 V, perfecta para instalaciones comerciales en México.