Plancha Eléctrica Industrial de 36 pulg (914 mm) 12 kW Emerald Line ASBER AETG-E-36-EM
IVA incluido, precio en MXN
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La Plancha Eléctrica ASBER AETG-E-36-EM de la línea Emerald es una solución profesional de cocina industrial diseñada para ofrecer rendimiento, durabilidad y fácil mantenimiento en operaciones de alto volumen. Con una superficie de cocinado profunda de 24" (610 mm) y construcción en acero inoxidable (interior y exterior), esta plancha entrega calor uniforme mediante resistencias tubulares blindadas de 4 kW cada una (3 resistencias, 12 kW totales) y termostatos independientes certificados ANSI/CSA que regulan temperatura de 200 °F a 500 °F. Sus placas en cold-rolled de 1/2" garantizan retención térmica y resistencia al uso continuo; las bandejas recoge-grasa extraíbles (7.5 L) facilitan la limpieza. Es ideal para restaurantes, hoteles, comedores industriales, caterings y cocinas comerciales que requieren alta eficiencia, diseño modular y compatibilidad con bases refrigeradas o neutras. Requiere circuito dedicado y ventilación adecuada; el equipo no incluye cable ni clavija.
Principales características y datos técnicos del modelo AETG-E-36-EM
- Modelo: AETG-E-36-EM
- Código: 19113873
- Línea: Emerald Line
- Potencia total: 12.0 kW (3 resistencias de 4.0 kW cada una)
- Voltaje / Frecuencia: 220-240 V - III+T - 50/60 Hz
- Amperaje: 31.5 A
- Rango de control de temperatura: termostatos independientes de 200 °F a 500 °F (certificados ANSI/CSA)
- Placas: cold-rolled de 1/2" de espesor, soldadas a cercha perimetral
- Superficie de cocinado: 24" (610 mm) de profundidad
- Bandejas recoge-grasa: acero inoxidable, capacidad 7.5 L, extraíbles y con orificio de drenaje
- Construcción: exterior e interior en acero inoxidable (respaldo excluido); paneles porta-mandos desmontables
- Perillas: en zamak con aislamiento para evitar transmisión de calor
- Dotación: kit de patas tubulares en acero inoxidable regulables de 4" a 6"
- Dimensiones exteriores: Frente 914 mm x Fondo 813 mm x Altura 412 mm
- Peso embalado: 106 kg
- Volumen de embalaje: 0.5 m³
- Observaciones de instalación: requiere circuito eléctrico dedicado; ventilación adecuada obligatoria; no incluye cable ni clavija
- Opciones: instalación monofásica (1+T) disponible (consultar fabricante para amperaje y potencia)
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