Plancha de 3" Drago modelo PG-3 Slim
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La plancha slim DRAGO modelo GPL-003-15 es un equipo de cocina industrial diseñado para ofrecer una superficie de cocción eficiente y de alto rendimiento en cocinas profesionales. Con tres quemadores independientes y una placa de acero pulido de 1/2’’ (12.7 mm), mantiene la temperatura y se recupera rápidamente, ideal para uso en restaurantes, hoteles, cafeterías, comedores industriales y servicios de catering. Su estructura en acero inoxidable en frente, laterales, protector contra salpicaduras y zona de emplatado garantiza durabilidad y facilidad de limpieza; las perillas de metal con recubrimiento protector brindan resistencia al calor. Cada quemador tubular de acero inoxidable cuenta con control individual y piloto para encendido instantáneo, lo que facilita el control de la potencia y la producción de gas. La bandeja extraíble de acero inoxidable evita corrosión por humedad y simplifica el mantenimiento, convirtiendo a esta plancha en un equipo comercial compacto y confiable para operaciones de alta demanda.
Principales características y datos técnicos del modelo GPL-003-15
- Modelo: Plancha Slim GPL-003-15, 3 quemadores
- Quemadores: Quemador de acero inoxidable tubular; un quemador cada 12” (305 mm)
- Control: Control individual por quemador y piloto por quemador para encendido instantáneo
- Placa: Placa de acero pulido de 1/2’’ (12.7 mm)
- Área de trabajo total: 20’’ (506 mm)
- Estructura: Frente, laterales, protector contra salpicaduras y zona de emplatado de acero inoxidable
- Perillas: Perillas de metal de alta resistencia con recubrimiento protector de calor
- Bandeja: Bandeja extraíble de acero inoxidable
- Producción de gas: 48,270 Btu/hr
- Dimensiones: Frente 36” (915 mm) × Fondo 19.8” (504 mm) × Altura 13.2” (336 mm)
- Peso neto: 149.9 Lb (68 Kg)
- Tipo de gas: Natural / Propano
- Presión del colector: 5.0” W.C. / 11.0’’ W.C.
- Conexión de gas: 3/4’’
- Fabricado por Euroquip
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