Plancha de 2" modelo PG-2 Drago GNPL-02-00 / GPPL-02-00

Plancha de 24” DRAGO modelo GPPL-02-00 con placa de acero de 1/2” para operación a Gas LP, diseñada para proporcionar una superficie de cocción uniforme y buena retención térmica en entornos de cocina profesional. Este equipo de cocina industrial comercial es ideal para restaurantes, hoteles, cafeterías, comedores industriales y servicios de catering que requieren una plancha robusta y de fácil mantenimiento. Su construcción en acero inoxidable en frontal, laterales, cercha y zona de emplatado, junto con uniones soldadas y pulidas, ofrece durabilidad y limpieza eficiente; las perillas metálicas con protección térmica y la cercha que evita derrames mejoran la seguridad y el manejo durante el servicio. Incorpora quemadores tipo “J” de acero inoxidable con control individual y piloto por quemador para encendido instantáneo. La placa pulida mantiene la temperatura y la bandeja recolectora de grasa removible facilita la limpieza. Potencia total 60,000 Btu/hr (2 quemadores) y área de trabajo de 23.85" x 20" (606 mm x 505 mm). Altura de trabajo a nivel de estufa cuando se coloca sobre una base modular; mesa de trabajo se vende por separado.

Principales características y datos técnicos del modelo GPPL-02-00

• Modelo: Plancha 24” GPPL-02-00 — Placa de acero de 1/2” de grosor - Gas LP
• Construcción: Frontal, laterales, cercha y zona de emplatado en acero inoxidable; uniones soldadas y pulidas
• Zona de emplatado: 3.2” (82 mm)
• Perillas: Perillas de metal de alta resistencia con protección térmica
• Quemadores: Quemador tipo “J” de acero inoxidable; un quemador por sección con control individual
• Encendido: Un piloto por quemador para encendido instantáneo
• Plancha: Placa de acero de 1/2" pulida que mantiene la temperatura
• Área de trabajo: 23.85" (606 mm) x 20" (505 mm)
• Cercha: Cercha de acero inoxidable diseñada para evitar derrames y facilitar el apoyo de utensilios
• Recolector de grasa: Bandeja removible de acero inoxidable
• Producción de gas / potencia: 60,000 Btu/hr — 2 quemadores
• Dimensiones: Frente 24” (610 mm) x Fondo 30” (764 mm) x Altura 14.88” (378 mm)
• Peso neto: 115 Lb (52 Kg)
• Especificaciones de gas: Tipo de gas Gas LP; Presión del colector 10” W.C.; Conexión de gas 3/4"
• Información de empaque (logística): Dimensiones F 26.7” (680 mm) x F 32.2” (820 mm) x A 20.4” (520 mm); Peso bruto 121 Lb (55 Kg)

Confirmar existencia y tiempo de entrega con su asesor.
El precio final no incluye el servicio de instalación.
Precios sujetos a cambios sin previo aviso.
Descarga la Ficha Técnica