Plancha a gas de 36 pulgadas (914 mm) para cocinas profesionales 90000 BTU placa cold-rolled 1 pulg. ASBER AEMG-36-EM
IVA incluido, precio en MXN
Para saber más sobre la disponibilidad y tiempo de entrega consulta a un asesor
La plancha manual AEMG-36-EM de la línea Emerald Line de Asber es una solución de cocción a gas diseñada para cocinas comerciales que requieren potencia, durabilidad y facilidad de mantenimiento. Equipada con una placa en cold-rolled de 1” soldada a cerchas perimetrales y una superficie de cocción profunda de 24” (610 mm), integra tres quemadores en “U” de 30,000 BTU cada uno para un total de 90,000 BTU, dispuestos cada 12” para asegurar una distribución homogénea del calor. Su estructura interior tipo “U” aislada y las cerchas perimetrales en acero inoxidable reducen la transferencia de calor, mientras que las bandejas recoge-grasa extraíbles de acero inoxidable con orificio de drenaje (7.5 L) facilitan la limpieza diaria. El diseño modular y estético es compatible con bases refrigeradas ACBR y bases neutras AB, por lo que resulta ideal para restaurantes, hoteles, comedores institucionales y servicios de catering que buscan rendimiento consistente y larga vida útil.
Principales características y datos técnicos del modelo AEMG-36-EM
- Línea: Emerald Line con diseño modular y estético, compatible con Bases de Chef Refrigeradas (ACBR) y Bases Neutras (AB).
- Quemadores: 3 quemadores tipo “U” de 30,000 BTU cada uno; BTU total 90,000.
- Placa: Cold-rolled de 1” de espesor, soldada a cercha perimetral superior.
- Superficie de cocción: 24” (610 mm) de profundidad; frente total 914 mm, fondo 842 mm, altura 412 mm.
- Bandejas recoge-grasa: Acero inoxidable, extraíbles, capacidad 7.5 litros; orificio de drenaje incorporado.
- Construcción: Exterior e interior en acero inoxidable; cerchas perimetrales de 4” de altura; canales recoge-grasa en acero inoxidable de 4” de ancho.
- Encendido y pilotaje: Pilotos independientes por cada dos quemadores; encendido manual de pilotos desde panel porta-mandos.
- Mandos y accesorios: Panel porta-mandos desmontable para mantenimiento; perillas en zamak con mecanismo de fijación aislado.
- Válvulas y certificaciones: Válvulas de gas reforzadas certificadas ANSI/CSA.
- Suministro de gas: Compatible con Gas Natural y Gas LP; presión 5” W.C. / 10” W.C.; línea de gas mínima Ø 3/4”.
- Dotación incluida: Regulador de presión del gas; kit de espreas para conversión; kit de patas tubulares regulables en altura (4” a 6”).
- Peso y embalaje: Peso aproximado 174 kg; embalaje volumen 0.5 m³.
Variantes y Configuraciones Disponibles
- ASBER - AEMG-36-EM-LPG | código 19113055 | Configuración: Gas LP
- ASBER - AEMG-36-EM-NG | código 19109495 | Configuración: Gas natural
Confirmar existencias y tiempo de entrega
Envió sin costo en CDMX, GDL y MTY (Excepto zonas fuera del área metropolitana, pregunta a un asesor.
se aplican restricciones a zonas extendidas.
Precios sujetos a cambios sin previo aviso
Contactar a un asesor
