Plancha a gas de 24" con placa cold-rolled de 1" y 60000 BTU para cocinas comerciales ASBER AEMG-24-EM
IVA incluido, precio en MXN
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La AEMG-24-EM de la línea Emerald Line de Asber es una plancha manual a gas diseñada para cocinas comerciales que requieren rendimiento, durabilidad y fácil mantenimiento. Con una superficie de cocinado de 24” (610 mm) y dos quemadores “U” de alta capacidad de 30,000 BTU cada uno (60,000 BTU totales), ofrece una distribución de calor homogénea y rápida respuesta térmica ideal para restaurantes, comedores institucionales y servicios de foodservice. Su construcción en acero inoxidable en interior y exterior, cerchas perimetrales y placa en cold-rolled de 1” aportan robustez y estabilidad; además incorpora bandejas recoge-grasa extraíbles con capacidad de 7.5 L y canales embutidos para facilitar la limpieza. El diseño modular y compacto es compatible con bases refrigeradas y bases neutras, mientras que los controles y perillas ergonómicas y el sistema de pilotos y válvulas certificados aseguran operación segura y confiable.
Principales características y datos técnicos del modelo AEMG-24-EM
- Superficie de cocinado: 24” (610 mm) de profundidad.
- Potencia por quemador: 30,000 BTU; potencia total: 60,000 BTU.
- Placa en cold-rolled de 1” de espesor soldada a cercha perimetral.
- Construcción en acero inoxidable interior y exterior (excepto respaldo).
- Bandejas/charolas recoge-grasa extraíbles con capacidad de 7.5 litros y orificio de drenaje.
- Cerchas perimetrales de 4" (100 mm) y canales recoge-grasa embutidos de 4" de ancho.
- Pilotos y tubos de piloto en acero inoxidable; pilotos independientes por cada dos quemadores.
- Válvulas de gas reforzadas certificadas ANSI/CSA y manifolds en una sola pieza.
- Panel porta-mandos desmontable para fácil mantenimiento; perillas en zamak con aislamiento térmico.
- Dimensiones exteriores (mm): Frente 610 x Fondo 842 x Altura 412; peso aproximado 127 kg.
- Conexión de gas: NG / LPG; presión del gas 5" W.C. / 10" W.C.; línea de gas mínima Ø 3/4".
- Dotación: regulador de presión del gas incluido y kit de espreas para conversión de gas.
- Diseño modular, compatible con Bases de Chef Refrigeradas (ACBR) y Bases Neutras (AB).
- Garantía: 2 años.
Variantes y Configuraciones Disponibles
- ASBER - AEMG-24-EM-LPG | código 19113054 - configuración Gas LP
- ASBER - AEMG-24-EM-NG | código 19109494 - configuración Gas natural
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