Esta robusta herramienta de cocina está diseñada para profesionales y cocinas comerciales. Una cámara de combustión fácil extra grande para humo más largo y carga. Le permite infundir una variedad de alimentos y bebidas con sabores ahumados naturales como nogal americano y madera de manzana con un suave humo frío.
Ahumador frío para chefs y mixólogos profesionales o domésticos; el dial de fácil giro personaliza el flujo de aire y la intensidad del humo (de 5.3 a 15.1 metros por segundo)
Soporte integrado para mayor comodidad; manguera extensora de 17.5" para colocación de humo precisa; cámara de quemado desmontable y barril de ahumado son aptos para lavaplatos.
Rendimiento mejorado, carga más fácil, larga vida útil; funciona con pilas para usar en cualquier lugar; se desmonta sin herramientas; garantía del fabricante de PolyScience- una marca Breville.
Incluye pistola de humo, manguera extensora de boquilla, baterías, pantallas de humo de repuesto, instrucciones y fichas de madera de muestra (1/2 onzas cada manzana y nogal).
