Molino de carne MC-32P-4HP de acero inoxidable 4hp con pedestal Drago MC-32P-4HP
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El molino de carne DRAGO MC-32P-4HP es un equipo de cocina industrial diseñado para procesar grandes volúmenes de carne en cocinas profesionales y entornos comerciales. Con construcción en acero inoxidable y un diseño pensado para higiene y durabilidad, optimiza la producción en restaurantes, hoteles, cafeterías, comedores industriales, plantas de procesamiento y servicios de catering. Su sistema de molineda de triple cedazo y la cuchilla que corta en lugar de extruir mejoran la textura y el sabor del producto final; además incorpora pulso reversa para desatascos y un tamper para alimentación segura. El cabezal de acero inoxidable es de fácil desmontaje y las uniones sin costuras lo hacen impermeable y sencillo de limpiar. El eje cuenta con doble sello para evitar contaminación y garantizar operación confiable. Capacidad de 800 - 1000 kg/h, adecuada para producción continua en cocina profesional y equipo comercial.
Principales características y datos técnicos del modelo MC-32P-4HP
- Modelo: Molino de carne MC-32P-4HP — 4 HP
- Construcción: Estructura fabricada en acero inoxidable; uniones de acero inoxidable y sin costuras, impermeable y fácil de limpiar
- Capacidad: 800 - 1000 kg/h
- Dimensiones: Frente 31.3" (795.8 mm); Fondo 23.3" (594 mm); Altura 38.6" (982 mm)
- Peso neto: 253.5 Lb (115 kg)
- Peso bruto: 275 Lb (125 kg)
- Especificaciones eléctricas: Tensión / Frecuencia 220 V / 60 Hz; Potencia 4 HP
- Sistema de molineda: Sistema de molineda de triple cedazo para molineda uniforme
- Cedazos intercambiables (De venta por separado)
- Cedazos compatibles: 3K, 3 mm, 5 mm, 9 mm, 16 mm
- Funcionalidad: Sistema de pulso reversa para facilitar el desatasco de la carne en el cabezal
- Cabezal y corte: Cabezal de acero inoxidable de fácil desmontaje; la carne es cortada por una cuchilla en lugar de ser extruida
- Sellado y accesorios: Eje con sistema de doble sello para operación segura y confiable; incluye tamper
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