Molino de café Swan la marzocco

El Molino Swan de La Marzocco: Precisión y Flexibilidad para Baristas Exigentes

El Swan de La Marzocco: Molienda Precisa y Sin Esfuerzo redefine la precisión en la molienda de café con su tecnología avanzada y diseño pensado para los baristas más exigentes. Diseñado para ofrecer una experiencia de usuario intuitiva y eficiente, el Swan de La Marzocco: Molienda Precisa y Sin Esfuerzo es más que un simple molino; es una herramienta de precisión que optimiza cada detalle en el proceso de molienda.

Características Principales

• Ajuste de velocidad de molienda: Una de las características más destacadas del Swan de La Marzocco es su capacidad para ajustar la velocidad de molienda. Este molino permite cambiar la velocidad según el tipo de café y el estilo de extracción, lo que garantiza una adaptación perfecta a cada perfil de sabor. Este ajuste ayuda a preservar la calidad del grano, evitando el sobrecalentamiento y permitiendo una molienda uniforme y precisa.
• Tecnología antiestática avanzada: Gracias a su sistema antiestático, el Swan de La Marzocco asegura una molienda limpia, sin acumulación de polvo de café en el portafiltro ni en el área de trabajo. La limpieza es una prioridad en cada dosis, ofreciendo consistencia y mejorando la eficiencia del barista.
• Dosificación por revolución: El Swan permite una dosificación exacta gracias a su tecnología de dosificación por revolución. Con este sistema, cada dosis se mide con precisión milimétrica, lo que resulta en una consistencia notable en cada taza de café.
• Motor de velocidad constante: Este molino mantiene la estabilidad de la molienda incluso durante periodos de uso prolongado. El Swan de La Marzocco incorpora un motor de velocidad constante que asegura que cada giro de sus muelas sea controlado, proporcionando un tamaño de partícula uniforme.

Diseñado para la Eficiencia y la Innovación

El Swan de La Marzocco no solo está construido para durar, sino también para elevar la experiencia del barista. Su diseño ergonómico y funcional se complementa con un sistema de sensores inteligentes que detectan automáticamente el portafiltro, eliminando la necesidad de botones adicionales. Además, su acceso superior facilita la limpieza y el mantenimiento, asegurando una alineación perfecta de las muelas en todo momento.

Especificaciones

• Tipo de Muelas: Cónicas (diseño de La Marzocco)
• Capacidad de la Tolva (kg/lbs): 1.7 / 3.75
• Ajuste de Molienda: Continuo
• Diámetro de las Muelas: 83mm
• Velocidad de Molienda (rpm): 100, 150, 200
• Dosis Programables: Sí
• Altura (cm/in): 54.1 / 21.3
• Amplitud (cm/in): 23 / 9.1
• Profundidad (cm/in): 47.8 / 18.8
• Peso (kg/lbs): 25 / 55.