Mesa Refrigerada de Preparación Mega-Top 24 Insertos 2 Puertas en Acero Inoxidable ASBER APTM-60-24-P-HC
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La mesa refrigerada de preparación Mega-Top APTM-60-24-P-HC de Asber es una solución para cocina industrial diseñada para optimizar estaciones de montaje y preparación de alimentos. Pensada para pizzerías, restaurantes, hoteles, servicios de banquetes y cocinas comerciales que requieren organización, higiene y control de temperatura, ofrece una capacidad de almacenamiento incrementada hasta en 30% respecto a equipos convencionales. Su construcción en acero inoxidable exterior e interior austenítico con cantos sanitarios cumple requisitos de seguridad alimentaria (NSF-7) y facilita la limpieza. El sistema de refrigeración de tiro forzado con gas ecológico R290, compresores herméticos y controles electrónicos garantiza temperatura estable entre 0 °C y 4 °C (ambiente 38 °C, 65% H.R.), alta eficiencia y bajo mantenimiento. Diseñada para recibir insertos Gastronorm, incluye insertos GN-1/6 en policarbonato y accesorios que mejoran la ergonomía y la versatilidad en líneas de producción.
Principales características y datos técnicos del modelo APTM-60-24-P-HC
- Modelo: APTM-60-24-P-HC
- Código: 19111138
- Uso: Mesa refrigerada de preparación (Mega-Top) para cocina industrial
- Puertas: 2
- Parrillas: 2
- Capacidad: 20.6 ft³
- Insertos: 24 (compatible con insertos GN, profundidad máxima 6")
- Refrigerante: R290 (gas ecológico)
- Temperatura de trabajo: 0 °C a 4 °C (a 38 °C y 65% H.R.)
- Sistema de refrigeración: tiro forzado, compresores herméticos, condensador ventilado con motor electrónico de doble giro
- Evaporador: tubos de cobre y aletas de aluminio con recubrimiento epóxico
- Controles: electrónicos de temperatura y deshielo; evaporación automática del agua de deshielo
- Construcción: exterior en acero inoxidable; interior en acero inoxidable austenítico (no magnético) con cantos sanitarios
- Aislamiento: poliuretano inyectado 50 mm, 40 kg/m³, sin CFC
- Accesorios incluidos: insertos GN-1/6 en policarbonato transparente (4" de profundidad), parrillas con recubrimiento epóxico, tabla Nylamid 10" de ancho, kit de ruedas de 5" (frontales con freno), enchufe NEMA 5-15P
- Ergonomía y mantenimiento: tirador embutido en acero inoxidable, sellos magnéticos removibles sin herramientas, marco para insertos embutido y guías en acero inoxidable
- Conexión eléctrica: 115 V - 60 Hz, enchufe NEMA 5-15P
- Potencia: 1/4 HP
- Amperaje: 2.5 A
- Dimensiones exteriores (mm): Frente 1539 x Fondo 918 x Altura 1292
- Dimensiones interiores (mm): Frente 1434 x Fondo 663 x Altura 510
- Parrilla (mm): 686 x 481
- Peso neto: 164 kg
- Volumen de embalaje: 2.0 m³
- Certificaciones: equipo certificado y aprobado para uso comercial (normativas de seguridad y sanidad alimentaria)
- Mantenimiento: condensador montado sobre guías reforzadas para extracción y fácil servicio
Nota: Especificaciones sujetas a cambios sin previo aviso. Para instalaciones, verificar requisitos eléctricos y manejo seguro del refrigerante R290.
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