Mesa Refrigerada de Preparación para Ensaladas 2 Puertas 16 Insertos GN 1547 mm ASBER APTS-60-16-HC
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La APTS-60-16-HC es una mesa refrigerada profesional diseñada para la preparación y servicio de ensaladas, ideal para cocinas industriales, restaurantes, hoteles, banquetes y servicios de catering que requieren higiene, accesibilidad y alta eficiencia. Construida en acero inoxidable tanto en el exterior como en el interior (acero austenítico no magnético), ofrece superficies fáciles de limpiar y resistencia a la corrosión. Su sistema de refrigeración de tiro forzado con gas ecológico R290 y controles electrónicos mantiene productos entre 0 °C y 4 °C, garantizando la conservación segura de ingredientes frescos. Incluye 16 insertos GN-1/6 en policarbonato transparente, parrillas epóxicas ajustables y kit de ruedas para movilidad; todo pensado para optimizar flujo de trabajo en barra o línea de preparación, reducir tiempo de servicio y cumplir con normativas de seguridad alimentaria.
Principales características y datos técnicos del modelo APTS-60-16-HC
- Modelo: APTS-60-16-HC
- Código: 19095059
- Construcción: Exterior en acero inoxidable (excepto respaldo); interior en acero inoxidable austenítico (no magnético)
- Aislamiento: Poliuretano inyectado 50 mm, densidad 40 kg/m³, libre de CFC
- Sistema de refrigeración: Tiro forzado, compresores herméticos, condensadores ventilados
- Refrigerante: R290 (inflamable; seguir instrucciones de manejo)
- Evaporador: Tubo de cobre con aletas de aluminio con recubrimiento epóxico
- Control: Controles electrónicos de temperatura y deshielo; evaporación automática del agua de deshielo
- Temperatura de trabajo: 0 °C a 4 °C (en ambiente externo de 38 °C y 65% H.R.)
- Capacidad: 16.8 ft³
- Insertos: 16 x GN-1/6 en policarbonato transparente, profundidad 4”
- Parrillas: Recubrimiento epóxico, ajustables en altura; parrilla 675 x 373 mm
- Dimensiones exteriores (mm): Frente 1547, Fondo 766, Altura 1171
- Dimensiones interiores (mm): Frente 1416, Fondo 455, Altura 506
- Potencia y conexión eléctrica: 115 V - 60 Hz, 1/4 HP, 2.5 A, enchufe NEMA 5-15P
- Accesorios incluidos: Kit de ruedas de 5” (frontales con freno), cable y clavija NEMA 5-15P
- Peso y embalaje: 145 kg; volumen de embalaje 1.6 m³
- Cumplimiento: Certificado para uso comercial y diseño con cantos sanitarios conforme NSF-7
Nota: Consulte al fabricante para opciones adicionales (kit ADA, versión 220V o accesorios) y verifique condiciones de instalación por el uso del refrigerante R290.
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