Mesa Refrigerada de Preparación para Pizzas de 2 Puertas y 9 Insertos GN 1715 mm ASBER APTP-67-P-HC
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Mesa refrigerada de preparación para pizzas diseñada para cocinas industriales que requieren eficiencia y organización en la línea de armado. La APTP-67-P-HC ofrece un área de trabajo fría con capacidad para 9 insertos GN (profundidad máxima 6”) y una tabla de preparación, ideal para pizzerías, restaurantes, hoteles y servicios de catering. Construida en acero inoxidable exterior e interior austenítico (no magnético) con aislamiento de poliuretano inyectado de 50 mm, garantiza seguridad alimentaria y conservación homogénea de ingredientes entre 0 °C y 4 °C. Su sistema de refrigeración de tiro forzado con gas ecológico R290, control electrónico digital, evaporadores en cobre y aletas de aluminio con recubrimiento epóxico, y condensador con motor electrónico de doble giro reducen mantenimiento y aumentan la alta eficiencia del equipo. Incluye insertos transparentes NSF, parrillas ajustables y opción de kit de ruedas para movilidad.
Principales características y datos técnicos del modelo APTP-67-P-HC
- Modelo: APTP-67-P-HC
- Código: 19111165
- Capacidad: 20.8 ft³
- Insertos: 9 (admite insertos GN hasta 6” de profundidad)
- Parrillas: 4
- Puertas: 2
- Dimensiones exteriores: Frente 1715 mm x Fondo 918 mm x Altura 1447 mm
- Dimensiones interiores (frente): 1230 mm; Fondo interior: 652 mm; Altura interior: 630 mm
- Parrilla: 535 x 660 mm
- Voltaje / Frecuencia: 115 V - 60 Hz
- Potencia: 1/3 HP
- Amperaje: 3.0 A
- Enchufe: NEMA 5-15P (incluido)
- Refrigerante: R290 (gas ecológico)
- Temperatura de trabajo: 0 °C a 4 °C (ambiente 38 °C y 65% H.R.)
- Construcción: Exterior en acero inoxidable; interior en acero inoxidable austenítico (no magnético)
- Aislamiento: Poliuretano inyectado 50 mm, densidad 40 kg/m³, sin CFC
- Sistema de refrigeración: Tiro forzado, compresores herméticos y condensadores ventilados; condensador con motor electrónico de doble giro para menor acumulación de polvo
- Evaporadores: Tubo de cobre y aletas de aluminio con recubrimiento epóxico; evaporación automática del agua de deshielo
- Accesorios incluidos: Insertos GN-1/3 en policarbonato transparente NSF (6” de profundidad), tabla Nylamid de 19” de ancho, parrillas con recubrimiento epóxico ajustables
- Opciones: Kit de ruedas de 5” (frente con freno) y recolector de queso en acero inoxidable (con costo adicional)
- Peso de embalaje: 198 kg
- Volumen de embalaje: 1.9 m³
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