Mesa Refrigerada de Preparación para Pizzas 1 Puerta 11.6 ft³ Acero Inoxidable ASBER APTP-46-P-HC
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La mesa refrigerada APTP-46-P-HC de Asber es una unidad para preparación de pizzas diseñada para cocinas industriales que buscan eficiencia, higiene y facilidad de servicio. Construida en acero inoxidable tanto en el exterior como en el interior austenítico, ofrece superficies sanitarias y duraderas para restaurantes, pizzerías, hoteles y servicios de catering. Su sistema de refrigeración de tiro forzado con gas ecológico R290 mantiene ingredientes y toppings entre 0 °C y 4 °C (a 38 °C y 65% H.R.), minimizando pérdidas de temperatura gracias al marco para insertos embutido y a las puertas con sellos magnéticos. Incluye insertos GN-1/3 en policarbonato, parrillas epóxicas ajustables y tabla Nylamid; es ideal para optimizar estaciones de montaje y acelerar el servicio en ambientes de alta demanda. Atención: el refrigerante R290 es inflamable; siga las recomendaciones de manejo e instalación.
Principales características y datos técnicos del modelo APTP-46-P-HC
- Capacidad: 11.6 ft³ (aprox.).
- Puertas: 1.
- Parrillas: 2 (con recubrimiento epóxico, ajustables).
- Insertos: 6 x GN-1/3 en policarbonato, 6" (152 mm) de profundidad.
- Temperatura de trabajo: 0 °C a 4 °C (condiciones: 38 °C ambiente, 65% H.R.).
- Refrigerante: R290 (inflamable).
- Sistema de refrigeración: tiro forzado con compresores herméticos y condensador ventilado; evaporadores en tubo de cobre y aletas de aluminio con recubrimiento epóxico; evaporación automática del agua de deshielo.
- Control: electrónicos de temperatura y deshielo con visor digital.
- Materiales: exterior en acero inoxidable; interior en acero inoxidable austenítico; aislam. poliuretano inyectado 50 mm, 40 kg/m³, sin CFC.
- Dimensiones exteriores (Frente x Fondo x Altura): 1175 x 918 x 1447 mm.
- Dimensiones interiores (Frente x Fondo x Altura útiles): 690 x 652 x 630 mm (parrilla 535 x 660 mm).
- Voltaje / Frecuencia: 115 V - 60 Hz.
- Potencia: 1/3 HP; Amperaje: 3.0 A; enchufe NEMA 5-15P.
- Peso de embalaje: 151 kg; volumen de embalaje: 1.3 m³.
- Accesorios incluidos: tabla Nylamid 19" de ancho, kit de ruedas 5" (frontal con freno), cable y clavija NEMA 5-15P.
- Herrajes: bisagras reforzadas, tirador embutido, sellos magnéticos removibles, dispositivo de apertura permanente a 120° y cierre automático por debajo de 90°.
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