Mesa Refrigerada de Preparación para Ensaladas 2 Puertas 10 Insertos – 940 mm Frente ASBER APTS-36-10-HC
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La mesa refrigerada de preparación para ensaladas APTS-36-10-HC de Asber es una unidad profesional diseñada para optimizar el montaje y almacenamiento frío de ingredientes en cocinas industriales. mantiene productos a temperatura segura (0 °C a 4 °C) y facilita la preparación rápida de ensaladas, toppings y platillos fríos, mejorando la productividad en restaurantes, hoteles, catering, comedores industriales y negocios de food service. Su construcción en acero inoxidable, interiores con cantos sanitarios y aislamiento de poliuretano garantizan higiene, durabilidad y alta eficiencia térmica. El sistema de refrigeración con evaporadores de tubo de cobre y aletas de aluminio (gas R290), controles electrónicos y evaporación automática del deshielo aseguran un funcionamiento confiable y fácil mantenimiento. Incluye accesorios diseñados para uso profesional como insertos GN-1/6 en policarbonato, parrillas ajustables y kit de ruedas, lo que lo convierte en una solución práctica para entornos de cocina industrial exigentes.
Principales características y datos técnicos del modelo APTS-36-10-HC
- Modelo: APTS-36-10-HC
- Código: 19104492
- Marca: Asber
- Tipo: Mesa refrigerada de preparación para ensaladas (preparación/servicio)
- Puertas: 2
- Parrillas: 2
- Capacidad: 9.2 ft³
- Insertos: 10 (insertos GN-1/6 en policarbonato transparente, 4" de profundidad)
- Dimensiones exteriores (Frente x Fondo x Altura): 940 x 766 x 1171 mm
- Dimensiones interiores (Frente x Fondo x Altura): 813 x 455 x 506 mm
- Parrilla (mm): 403 x 381
- Voltaje / Frecuencia: 115V - 60Hz
- Potencia (HP): 1/10
- Amperaje: 1.5 A
- Enchufe eléctrico: NEMA 5-15P (incluido)
- Gas refrigerante: R290
- Temperatura de trabajo: 0 °C a 4 °C (en ambiente externo de 38 °C y 65% H.R.)
- Aislamiento: Poliuretano inyectado de 50 mm de espesor y 40 kg/m³, sin CFC
- Materiales: Construcción exterior en acero inoxidable; interior en acero inoxidable austenítico (no magnético)
- Evaporadores: Tubo de cobre y aletas de aluminio con recubrimiento epóxico; evaporación automática del agua de deshielo
- Unidad de condensación: Montada sobre guías reforzadas para extracción y fácil mantenimiento
- Dotación y accesorios incluidos: Parrillas con recubrimiento epóxico ajustables, guías en acero inoxidable para insertos, tabla Nylamid de 10" de ancho, kit de ruedas de 5" (frontal con freno), cable y clavija NEMA 5-15P
- Peso neto / Embalaje: 97 kg / Volumen embalaje 1.0 m³
- Garantía: 2 años
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