Mesa Refrigerada de Preparación Mega-Top 2 Puertas para 15 Insertos GN en Acero Inoxidable ASBER APTM-36-15-HC
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La mesa refrigerada de preparación Mega-Top APTM-36-15-HC de Asber es una estación profesional para organizar ingredientes y montar platillos en línea de servicio. Construida en acero inoxidable con interiores sanitarios que cumplen NSF-7, ofrece conservación segura a temperatura controlada (0 °C a 4 °C) y acceso rápido a 15 insertos GN-1/6 de policarbonato incluidos. Su sistema de refrigeración de tiro forzado con gas ecológico R290, evaporadores de cobre con aletas de aluminio recubiertas y compresores herméticos proporciona alta eficiencia y fácil mantenimiento gracias a la unidad de condensación montada sobre guías extraíbles. Con aislamiento de poliuretano de 50 mm, controles electrónicos de temperatura y deshielo, parrillas ajustables y kit de ruedas con freno, es ideal para restaurantes, hoteles, servicios de catering, comedores industriales y banquetes que requieren rendimiento, higiene y movilidad en cocinas profesionales. Favorece el flujo de trabajo y reduce pérdidas por fluctuaciones térmicas.
Principales características y datos técnicos del modelo APTM-36-15-HC
- Modelo: APTM-36-15-HC
- Código: 19104493
- Puertas: 2
- Parrillas: 2 (con recubrimiento epóxico, ajustables)
- Insertos incluidos: 15 x GN-1/6 en policarbonato transparente NSF (4" de profundidad)
- Capacidad: 9.2 ft³
- Voltaje / Frecuencia: 115V - 60Hz
- Potencia: 1/10 HP
- Amperaje: 1.5 A
- Gas refrigerante: R290 (inflamable, seguir instrucciones de manejo)
- Rango de temperatura de trabajo: 0 °C a 4 °C (ambiente externo 38 °C y 65% H.R.)
- Dimensiones exteriores: Frente 940 mm x Fondo 925 mm x Altura 1284 mm
- Dimensiones interiores: Frente 813 mm x Fondo 455 mm x Altura 506 mm
- Parrilla (interior): 403 x 381 mm
- Materiales: Exterior en acero inoxidable; interior en acero inoxidable austenítico (no magnético)
- Aislamiento: Poliuretano inyectado 50 mm, densidad 40 kg/m³
- Evaporador y condensación: Evaporadores de tubo de cobre y aletas de aluminio con recubrimiento epóxico; condensador ventilado, compresores herméticos
- Deshielo: Evaporación automática del agua de deshielo; controles electrónicos de temperatura y deshielo
- Accesorios incluidos: Guías en acero inoxidable para insertos, tabla Nylamid de 10" de ancho, kit de ruedas de 5" (frontales con freno), cable y clavija NEMA 5-15P
- Peso empaquetado: 117 kg
- Volumen de embalaje: 1.0 m³
- Otros: Permite recibir insertos GN con profundidad máxima de 6"; puertas con sellos magnéticos removibles, tirador embutido y dispositivo de apertura permanente a 120° (cierre automático por debajo de 90°)
- Certificación: Equipos certificados para uso comercial según ficha técnica
Opciones y accesorios (consultar costo adicional): kit de ruedas ADA 2.5"; versión 220V (ver factibilidad y amperaje con fabricante).
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