Mesa Refrigerada de Preparación para Ensaladas 2 Puertas 16 Insertos 20.6 ft³ ASBER APTS-60-16-P-HC
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La Mesa Refrigerada de Preparación para Ensaladas Asber APTS-60-16-P-HC es una estación frigorífica profesional diseñada para optimizar el trabajo de preparación y conservación de ingredientes frescos. Con capacidad de 20.6 ft³ y espacio para 16 insertos GN-1/6 de 4” de profundidad, facilita la organización y servicio ágil en restaurantes, hoteles, catering y cocinas institucionales. Su construcción en acero inoxidable exterior e interior austenítico con cantos sanitarios y aislamiento de poliuretano inyectado garantiza higiene, durabilidad y eficiencia térmica. El sistema de refrigeración con gas ecológico R290, compresores herméticos y evaporadores de cobre con aletas de aluminio recubiertas ofrece temperaturas estables (0 °C a 4 °C) con bajo mantenimiento. Puertas con sellos magnéticos, tiradores embutidos y controles electrónicos de temperatura y deshielo hacen de este equipo una solución de alta eficiencia para operaciones de food service exigentes.
Principales características y datos técnicos del modelo APTS-60-16-P-HC
- Capacidad: 20.6 ft³.
- Insertos: 16 insertos GN-1/6 en policarbonato transparente (4” de profundidad).
- Puertas: 2 puertas con paneles sólidos y contrapuerta en acero inoxidable austenítico; sellos magnéticos removibles.
- Construcción: exterior en acero inoxidable (excepto respaldo); interior en acero inoxidable austenítico (no magnético) con cantos sanitarios.
- Aislamiento: poliuretano inyectado de 50 mm, 40 kg/m³, sin CFC.
- Sistema de refrigeración: tiro forzado, gas R290; compresores herméticos; evaporadores de tubo de cobre y aletas de aluminio con recubrimiento epóxico.
- Condensador: ventilado con motor electrónico de doble giro automático.
- Control: controles electrónicos de temperatura y deshielo; evaporación automática del agua de deshielo.
- Temperatura de trabajo: 0 °C a 4 °C (ambiente externo 38 °C y 65% H.R.).
- Conectividad eléctrica: 115V - 60Hz; 1/4 HP; 2.5 A; enchufe NEMA 5-15P.
- Dimensiones exteriores (mm): Frente 1539 x Fondo 765 x Alto 1167.
- Dimensiones interiores (mm): Frente 1434 x Fondo 663 x Alto 510.
- Parrillas: 686 x 481 mm con recubrimiento epóxico, ajustables en altura.
- Dotación adicional: guías en acero inoxidable para insertos, tabla Nylamid de 10” de ancho, incluye cable y clavija NEMA 5-15P, kit de ruedas de 5” (frontales con freno).
- Peso de embalaje: 164 kg. Volumen de embalaje: 1.8 m³.
- Cumplimiento: especificaciones válidas para Latinoamérica; equipos certificados para uso comercial.
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