SKU: Asber - APTM-48-18-P-HC

Mesa Refrigerada de Preparación Mega-Top 2 Puertas para Pizza 16.7 ft³ ASBER APTM-48-18-P-HC

Precio de oferta$ 72,089.36

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La mesa refrigerada de preparación Mega-Top APTM-48-18-P-HC es una solución profesional para cocinas industriales que requieren rendimiento, organización y seguridad alimentaria. Diseñada para el armado y conservación de productos como pizzas y preparación de alimentos en restaurantes, pizzerías, hoteles y servicios de catering, ofrece un 30% más de capacidad de almacenamiento respecto a equipos convencionales. Su construcción en acero inoxidable exterior e interior austenítico garantiza durabilidad y facilidad de limpieza; además cuenta con aislamiento de poliuretano inyectado de 50 mm para conservar la temperatura y reducir consumo. El sistema de refrigeración de tiro forzado con gas ecológico R290, compresores herméticos y controles electrónicos mantiene el rango de trabajo de 0 °C a 4 °C (ambiente 38 °C y 65% H.R.), aportando alta eficiencia y cumplimiento de normativas de sanidad. Incluye insertos GN-1/6 en policarbonato NSF, parrillas epóxicas y accesorios que facilitan su operación en entornos profesionales de alta demanda.

Principales características y datos técnicos del modelo APTM-48-18-P-HC

  • Capacidad: 16.7 ft³ (18 insertos)
  • Insertos: GN-1/6 en policarbonato transparente, 4” de profundidad
  • Construcción exterior: acero inoxidable (respaldo excluido)
  • Construcción interior: acero inoxidable austenítico con cantos sanitarios (cumple NSF-7)
  • Aislamiento: poliuretano inyectado 50 mm, densidad 40 kg/m³, sin CFC
  • Sistema de refrigeración: tiro forzado con gas R290
  • Compresor/Condensador: compresores herméticos y condensadores ventilados; condensador con motor electrónico de doble giro automático
  • Evaporador: tubos de cobre y aletas de aluminio con recubrimiento epóxico; evaporación automática de deshielo
  • Control: controles electrónicos de temperatura y deshielo
  • Temperatura de trabajo: 0 °C a 4 °C (ambiente 38 °C y 65% H.R.)
  • Conectividad eléctrica: 115 V - 60 Hz, NEMA 5-15P
  • Potencia: 1/4 HP
  • Amperaje: 2.5 A
  • Dimensiones exteriores: Frente 1238 mm x Fondo 918 mm x Altura 1292 mm
  • Dimensiones interiores (frente x fondo x altura): Frente 1129 mm x Fondo 663 mm x Altura 510 mm
  • Parrilla (mm): 530 x 481
  • Peso de embalaje: 140 kg
  • Volumen de embalaje: 1.6 m³
  • Dotación y accesorios: parrillas epóxicas ajustables, guías en acero inoxidable para insertos, tabla Nylamid de 10”, kit de ruedas de 5” (frontales con freno), cable y clavija NEMA 5-15P

Especificaciones sujetas a cambios sin previo aviso. Referencia técnica: ASBER APTM-48-18-P-HC (código 19111137).

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