Horno convector a gas de una cámara para panadería y cocina comercial ASBER AECO-1-EM
IVA incluido, precio en MXN
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El horno convector a gas AECO-1-EM de Asber es un equipo de una cámara diseñado para cocción comercial y panadería de alto rendimiento. Ofrece capacidad y versatilidad con cinco parrillas ajustables y la posibilidad de recibir charolas panaderas americanas (26 x 18 pulgadas), lo que lo hace ideal para restaurantes, panaderías, hoteles y servicios de alimentos que requieren producción continua y resultados consistentes. Su sistema de circulación forzada incorpora una turbina y deflectores estratégicos para una distribución homogénea del aire; los quemadores tipo “U” de alta capacidad y el termostato electromecánico (250 °F–550 °F) permiten un control preciso de la temperatura. Construido con exterior en acero inoxidable y interior porcelanizado, incluye puertas abatibles con vidrio doble templado, temporizador mecánico 0–60 minutos, encendido electrónico y foco indicador de quemadores. El diseño facilita la limpieza y el mantenimiento, y viene con kit de 4 patas de 25”. Cuenta con garantía de 2 años, orientado a operaciones comerciales exigentes.
Principales características y datos técnicos del modelo AECO-1-EM
- Horno convector a gas de una cámara con 5 parrillas de alambrón cromado.
- Capacidad para recibir charola panadera americana 26 x 18 pulgadas.
- Quemadores tipo “U” de acero inoxidable de 32,500 BTU cada uno; BTU total 65,000.
- Termostato electromecánico con rango de 250 °F a 550 °F; ignición electrónica.
- Temporizador mecánico de 0 a 60 minutos y foco indicador de quemadores encendidos.
- Motor de dos velocidades: 1725 RPM (alta) y 1140 RPM (baja); turbina en acero inoxidable.
- Construcción exterior en acero inoxidable (excepto respaldo) e interior porcelanizado; paneles porta-mandos totalmente desmontables.
- Puertas abatibles de uso rudo con cierre sincronizado y apertura permanente a 135°; panel de cristal doble templado.
- Paredes aisladas, manifolds en una sola pieza y deflectores para distribución homogénea del aire caliente.
- Dimensiones exteriores: 970 mm (frente) x 1025 mm (fondo) x 1508 mm (altura). Dimensiones interiores: 755 x 678 x 615 mm.
- Alimentación eléctrica: 115 V, 60 Hz; 1/2 HP; 5.6 A; enchufe NEMA 5-15P. Garantía: 2 años.
Variantes y Configuraciones Disponibles
- ASBER - AECO-1-EM-LPG | código 19055246 - Configuración: Gas LP
- ASBER - AECO-1-EM-NG | código 19055382 - Configuración: Gas natural
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