Los hornos profesionales para pastelería BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS o ONE, han sido diseñados para garantizar una cocción uniforme y resaltar el sabor de los productos de panadería y pastelería.
Características
Capacidad de 16 niveles para charola de 65 x 45 cm. cada uno.
Calentamiento eléctrico 220v
Potencia eléctrica 65 Kw.
Dimensiones Generales: 89.2 x 116.4 x 187.5 cm. (frente/fondo/altura).
