Los hornos profesionales para pastelería BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS o ONE, han sido diseñados para garantizar una cocción uniforme y resaltar el sabor de los productos de panadería y pastelería.
Características
Capacidad de 5 niveles para charola de 65 x 45 cm. cada uno.
Distancia entre bandejas: 9 cm.
Voltaje: 120 V. / 1 fase.
Potencia eléctrica: 1 Kw.
Potencia nominal gas máx: 27 kW.
Dimensiones Generales: 86 x 96.7 x 84.2 cm. (frente/fondo/altura).
