Horno de Convección BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH Unox. Modelo ROSSELLA XAFR-04FS-ETDV

Características:

• Horno de convección, perfecto para productos de desayuno, merienda, pastelería y panadería congelada.
• Panel de control táctil de 2,4" que permite almacenar hasta 99 programas con imagen y nombre.
• Cocción Manual con temperatura desde 30 °C hasta 260 °C.
• Hasta 9 pasos de cocción y ajuste de humedad al 20%.
• Tecnología AIR.Plus: ventiladores múltiples con inversión de marcha y 2 velocidades.
• Tecnología STEAM.Plus para humedad instantánea y DRY.Plus para extracción rápida de humedad.
• Cámara de cocción en acero inoxidable AISI 304 de alta resistencia con bordes redondeados.
• Puerta con triple cristal e iluminación LED integrada.
• Sistema de lavado automático ROTOR.Klean™ integrado.
• Apertura manual de puerta abatible.
• Capacidad para 4 bandejas de 18" x 26".
• Dimensiones: frente 800 mm x fondo 811 mm x alto 500 mm.
• Distancia entre bandejas: 75 mm.
• Frecuencia: 60 Hz.
• Voltaje: 208-240 V / 1 o 3 fases (según opción de conexión).
• Potencia: 5,9 - 7,6 kW.
• Peso neto: 57 kg.
• Listo para conectarse a Wi-Fi y utilizar el portal Data Driven Cooking.

Precio en MXN, IVA incluido.

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Ofrecemos asesoría técnica para que pueda instalar el equipo correctamente.

Garantía de 6 meses contra defectos de fábrica.

No incluye instalación.

Precios sujetos a cambios sin previo aviso.