Freidora a gas de 5 litros Drago Modelo FG-5
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La freidora a gas GFR-105-00 es un equipo de cocina industrial compacto diseñado para producir frituras consistentes y de calidad en entornos comerciales. Con capacidad de 5 L (indicado como 11 Lb en ficha), esta freidora sirve para restaurantes, cafeterías, hoteles y cocinas centrales que requieren un equipo comercial de fácil integración y mantenimiento. Su estructura de acero inoxidable garantiza durabilidad y limpieza rápida; la tina desmontable y la canastilla niquelada facilitan las operaciones diarias. El quemador tubular de acero inoxidable ofrece recuperación rápida de temperatura y la válvula con certificación CSA asegura control y seguridad en el suministro de gas. Incluye piloto para encendido y kit de conversión de gas, lo que añade versatilidad para distintas instalaciones de gas LP o gas natural. Su tamaño compacto optimiza el espacio en la cocina profesional sin sacrificar potencia y rendimiento de fritura.
Principales características y datos técnicos del modelo GFR-105-00
- Modelo: Freidora a gas GFR-105-00 5L
- Capacidad: 11 Lb (5 L)
- Potencia: 16,090 Btu/hr
- Quemadores: 1; quemador tubular de acero inoxidable con recuperación rápida de temperatura
- Material: Estructura y tina de acero inoxidable; tina desmontable para fácil limpieza
- Canastilla: Incluye 1 canastilla niquelada con revestimiento en la zona de agarre
- Seguridad y control: Válvula con certificación CSA; piloto para facilitar el encendido
- Kit de conversión de gas incluido
- Dimensiones freidora (Frente x Fondo x Altura): 11.2” (287 mm) x 22.2” (565 mm) x 15.3” (391 mm)
- Dimensiones canastilla (Frente x Fondo x Altura): 8.3” (211 mm) x 20.19” (513 mm) x 5.8” (148 mm)
- Peso neto: 17.6 Lb (8 Kg)
- Peso bruto: 19.84 Lb (9 Kg)
- Especificaciones de gas: Tipo de gas Gas LP / Gas natural; Presión del colector 11’’ W.C. / 5” W.C.; Conexión de gas 3/4”
- Fabricado por Euroquip
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