Freidora a gas de 16 litros modelo FG-16 RS Drago GFR-216-04 / GFR-216-09

La freidora profesional DRAGO modelo GFR-216-04 es un equipo de cocina industrial diseñado para fritura eficiente en cocinas de restaurantes, hoteles, cafeterías, catering y comedores comerciales. Con capacidad de 16 litros (33 Lb) y dos quemadores de hierro fundido que entregan 66,000 BTU/h, ofrece recuperación rápida de temperatura y calentamiento uniforme mediante ductos, lo que mejora la calidad del producto y reduce la absorción de aceite. Su construcción combina frente, puerta y respaldo en acero inoxidable con laterales galvanizados y patas de acero inoxidable para mayor durabilidad y fácil limpieza en entornos de cocina profesional. Incluye tina de acero inoxidable con acabado liso, canastillas niqueladas y válvula de drenaje de paso completo para operaciones seguras y de rápido mantenimiento. Componentes clave como válvula de gas, termostato y sistema Hi-Limit están certificados por CSA para mayor seguridad en instalaciones a gas natural, convirtiéndola en una opción fiable dentro del equipo comercial para servicios de alimentación.

Principales características y datos técnicos del modelo GFR-216-04

• Modelo: Freidora 16 Litros GFR-216-04 — Gas Natural
• Capacidad: 33 Lb (16 L)
• Potencia total: 66,000 BTU/h; 2 quemadores de hierro fundido
• Dimensiones freidora: Frente 15.6” (396 mm) • Fondo 30.3” (772 mm) • Altura 43.1” (1,095 mm)
• Dimensiones canastilla: Frente 6.2” (158 mm) • Fondo 22.7” (577 mm) • Altura 5.3” (135 mm)
• Peso neto: 103.6 Lb (47 kg)
• Estructura: Frente, puerta y respaldo en acero inoxidable; laterales y respaldo galvanizado; patas de acero inoxidable
• Tina del freidor: Acero inoxidable con acabado liso; incluye 1 parrilla niquelada
• Canastillas y soporte: Incluye 2 canastillas niqueladas con revestimiento en zona de agarre; soporte en acero inoxidable
• Drenaje: Válvula de drenaje de 1 1/4” (31.8 mm) de paso completo
• Control y seguridad: Termostato importado certificado por CSA (200°F ~ 400°F / 93°C ~ 204°C); piloto de encendido; sistema Hi-Limit certificado por CSA; válvula de gas de seguridad certificada por CSA
• Especificaciones de gas: Tipo de gas Gas natural • Presión del colector 5.0’’ W.C. • Conexión de gas 3/4”
• Fabricante / marca: Drago, fabricado por Euroquip; kit de ruedas MAC-010-16 a la venta por separado (2 ruedas con freno y 2 ruedas sin freno)
• Certificación / referencia: 5026379

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