Estufón a gas de 2 quemadores 90000 BTU para cocinas industriales Asber AESP-18-2
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El estufón AESP-18-2 de Asber es un equipo de cocina comercial diseñado para procesos de cocción intensiva en restaurantes, hoteles y comedores industriales que requieren potencia y durabilidad. Con construcción en acero inoxidable (excepto respaldo) y gabinetes neutros también en acero inoxidable, ofrece una combinación de resistencia a la corrosión y limpieza sencilla. Sus dos quemadores concéntricos de 45,000 BTU cada uno entregan 90,000 BTU totales para hervor rápido, salteado y reducción eficiente de salsas. Pensado para facilitar el mantenimiento, incorpora parrillas desmontables de hierro fundido, bandejas recoge-grasa extraíbles y paneles porta-mandos totalmente desmontables. La seguridad y control del gas están soportados por válvulas reforzadas certificadas ANSI/CSA, pilotos independientes y manifold en una sola pieza. Su diseño incluye kit de patas regulables y requisitos de conexión compatibles con instalaciones comerciales en México y Latinoamérica.
Principales características y datos técnicos del modelo AESP-18-2
- Construcción en acero inoxidable (respaldo no inoxidable)
- Gabinete neutro en acero inoxidable
- 2 quemadores “Concéntricos” en hierro fundido, 45,000 BTU cada uno
- Potencia total: 90,000 BTU/h
- Parrillas superiores reforzadas 12" x 12" de hierro fundido, desmontables y con pestañas protectoras para los pilotos
- Pilotos independientes para cada quemador
- Válvulas de gas reforzadas, certificadas ANSI/CSA
- Manifold en una sola pieza, abocardado por temperatura
- Paneles porta-mandos totalmente desmontables para fácil mantenimiento
- Bandejas/charolas recoge-grasa en acero inoxidable, extraíbles
- Kit de patas tubulares en acero inoxidable, regulables de 6” a 8”
- Dimensiones exteriores (mm): Frente 456 × Fondo 532 × Altura 629
- Peso neto 61 kg; volumen de embalaje 0.2 m³
- Conexión de gas: admite NG y LPG; presión 5" W.C. / 10" W.C.; línea mínima Ø 3/4"
Variantes y Configuraciones Disponibles
- ASBER - AESP-18-2-LPG | código 19055195 - Gas LP
- ASBER - AESP-18-2-NG | código 19055226 - Gas natural
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