Carro Caliente Banquetero para 20 Guías 2/1 en Acero Inoxidable - Distribución y Exhibición ASBER CCB-20
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El carro caliente banquetero ASBER CCB-20 es un equipo de distribución y exhibición diseñado para mantener alimentos a temperatura óptima en entornos de cocina industrial y servicios de banquetes. Con capacidad para 20 guías GN 2/1, ofrece una solución robusta y sanitaria para restaurantes, hoteles, catering, comedores institucionales y servicios de eventos que requieren transporte y conservación térmica de platillos. Su construcción en acero inoxidable y aislamiento de poliuretano garantizan retención de calor y fácil limpieza; el sistema de calefacción por resistencias eléctricas y los controles electrónicos con visor digital permiten un manejo preciso de la temperatura hasta 90 °C. Además, su diseño con guías para libre circulación del aire y cantos sanitarios conforme a NSF-7 asegura distribución homogénea del calor y cumplimiento de normas de seguridad alimentaria. Es ideal para operaciones de alta demanda que buscan eficiencia, durabilidad y apariencia profesional en la cocina industrial.
Principales características y datos técnicos del modelo CCB-20
- Modelo: CCB-20
- Capacidad: 20 guías GN 2/1
- Construcción exterior: acero inoxidable (excepto respaldo)
- Construcción interior: acero inoxidable austenítico (no magnético) con cantos sanitarios conforme NSF-7
- Aislamiento: poliuretano inyectado, 50 mm de espesor, 40 kg/m³, sin CFC
- Sistema de calefacción: resistencias eléctricas
- Controles: electrónicos con visores digitales
- Temperatura máxima de trabajo: 90 °C
- Inserto: acero inoxidable austenítico (no magnético) con dispositivo anti-olas; permite recibir insertos y/o parrillas GN-2/1 (no incluidos)
- Puertas: abatibles con cierre automático (<90°) y dispositivo de apertura permanente a 120°
- Parachoques: tubo de acero inoxidable austenítico con goma de alta resistencia en esquinas
- Tiradores: acero inoxidable austenítico (no magnético)
- Cerraduras: con llaves maestras
- Conexión eléctrica: 220 V - 50/60 Hz; potencia 2.0 kW; amperaje 8.5 A; incluye cable y clavija Tipo F
- Ruedas: 4 ruedas insonorizadas de 6” de diámetro; 2 frontales con freno; altura máxima 7” con vástago incluido
- Dimensiones exteriores (mm): Frente 831 x Fondo 933 x Altura 1601
- Peso: 115 kg
- Volumen de embalaje: 1.4 m³
- Garantía: 2 años
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