Mesa Refrigerada de Preparación para Ensaladas de 3 Puertas y 18 Insertos ASBER APTS-72-18-P-HC
IVA incluido, precio en MXN
Para saber más sobre la disponibilidad y tiempo de entrega consulta a un asesor
La APTS-72-18-P-HC es una mesa refrigerada de preparación diseñada para ensaladas y preparación fría en cocinas industriales que buscan eficiencia, durabilidad y organización. Construida principalmente en acero inoxidable, esta unidad ofrece una mayor capacidad de almacenamiento (hasta 30% más frente a equipos similares) y un sistema de refrigeración de tiro forzado con gas ecológico R290, ideal para restaurantes, hoteles, instituciones educativas, catering y comedores industriales. Sus controles electrónicos y evaporación automática de deshielo aseguran temperaturas constantes entre 0 °C y 4 °C, protegiendo la calidad y seguridad alimentaria. La mesa incluye insertos GN-1/6 en policarbonato certificado NSF, parrillas ajustables y soluciones ergonómicas como tiradores embutidos y sellos magnéticos removibles para facilitar limpieza y mantenimiento. Su diseño pensado para flujo de trabajo en cocina industrial optimiza la preparación en línea y el servicio, ofreciendo alta eficiencia y fácil mantenimiento en entornos de alto volumen.
Principales características y datos técnicos del modelo APTS-72-18-P-HC
- Modelo: APTS-72-18-P-HC
- Código: 19111127
- Línea: Refrigeración Premium
- Tipo: Mesa refrigerada de preparación para ensaladas con puertas
- Puertas: 3
- Parrillas: 3 (con recubrimiento epóxico y ajustables en altura)
- Capacidad: 25.4 ft³
- Insertos: 18 (incluye insertos GN-1/6 en policarbonato transparente NSF, 4" de profundidad; admite insertos GN hasta 6" de profundidad)
- Dimensiones exteriores (mm): Frente 1846 x Fondo 765 x Alto 1167
- Dimensiones interiores (mm): Frente 1739 x Fondo 663 x Alto 510
- Parrilla (mm): 569 x 481
- Peso: 190 kg
- Volumen de embalaje: 2.4 m³
- Voltaje / Frecuencia: 115V - 60Hz
- Potencia: 1/4 HP
- Amperaje: 2.5 A
- Enchufe: NEMA 5-15P (incluye cable y clavija)
- Gas refrigerante: R290 (inflamable; seguir instrucciones de manejo)
- Rango de temperatura de trabajo: 0 °C a 4 °C (a 38 °C ambiente y 65% H.R.)
- Aislamiento: Poliuretano inyectado 50 mm, densidad 40 kg/m³, sin CFC
- Construcción: Exterior en acero inoxidable (excepto respaldo); interior en acero inoxidable austenítico con cantos sanitarios compatibles NSF-7
- Evaporador / Condensador: Evaporadores de tubo de cobre y aletas de aluminio con recubrimiento epóxico; condensador ventilado con motor electrónico de doble giro automático; compresores herméticos; unidad de condensación montada sobre guías reforzadas para fácil extracción
- Controles: Controles electrónicos de temperatura y deshielo; evaporación automática del agua de deshielo
- Dotación y accesorios: Parrillas epóxico ajustables, guías en acero inoxidable para insertos, tabla Nylamid de 10" de ancho, kit de ruedas de 5" (frontal con freno), incluye cable y clavija NEMA 5-15P
- Observaciones: Equipos certificados para uso comercial. Kits de cajones en acero inoxidable disponibles con costo adicional.
Confirmar existencias y tiempo de entrega
Envió sin costo en CDMX, GDL y MTY (Excepto zonas fuera del área metropolitana, pregunta a un asesor.
se aplican restricciones a zonas extendidas.
Precios sujetos a cambios sin previo aviso
Contactar a un asesor
