Salamandra a gas para cocinas comerciales 24" de un quemador 20000 BTU Asber AESB-24
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La salamandra a gas AESB-24 de Asber es un equipo compacto y robusto pensado para uso en cocinas comerciales y restaurantes que requieren una solución confiable para procesos de terminado y calentamiento. Construida en acero inoxidable (excepto respaldo) y con componentes diseñados para facilitar la limpieza y el mantenimiento, ofrece un quemador de 20,000 BTU que proporciona potencia concentrada en un formato de 24" de frente. Su diseño incorpora parrillas reforzadas de hierro fundido desmontables, bandeja recoge-grasa extraíble y paneles porta-mandos totalmente desmontables, lo que reduce tiempos de mantenimiento y asegura operación higiénica. Certificada para uso comercial y compatible con Gas Natural y Gas LP, la AESB-24 incorpora válvulas de gas reforzadas certificadas ANSI/CSA y requerimientos de conexión estándar para instalaciones profesionales, convirtiéndola en una opción adecuada para restaurantes, hoteles, comedores institucionales y servicios de food service que priorizan durabilidad y facilidad de servicio.
Principales características y datos técnicos del modelo AESB-24
- Tipo: salamandra a gas (línea Restaurant Line).
- Construcción en acero inoxidable, excepto respaldo.
- Parrillas superiores reforzadas de 12" x 12", fabricadas en hierro fundido y desmontables.
- 1 quemador de 20,000 BTU (BTU total 20,000).
- Bandeja/charola recoge-grasa en acero inoxidable, extraíble.
- Paneles porta-mandos totalmente desmontables para fácil mantenimiento.
- Válvulas de gas reforzadas certificadas ANSI/CSA y manifold en una sola pieza.
- Kit de patas tubulares en acero inoxidable, regulables en altura de 6" a 8".
- Carro deslizable con mecanismo de elevación y gatillo para 4 niveles de altura.
- Dimensiones exteriores: Frente 610 mm, Fondo 580 mm, Altura 530 mm.
- Peso aproximado: 38 kg; embalaje 0.3 m³.
- Conexión de gas: compatible NG / LPG; presión de gas 5" W.C. / 10" W.C.; línea de gas Ø 3/4" (mínimo).
Variantes y Configuraciones Disponibles
- ASBER - AESB-24-LPG | código 19103292 - Gas LP
- ASBER - AESB-24-NG | código 19103293 - Gas natural
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