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Horno sobre mostrador con armario completo marca Mibrasa modelo HMBAC110 freeshipping - Innova FoodService
  • SKU: MIBRASA - HMBAC110

Horno de brasa Mibrasa sobre mostrador con armario completo modelo HMBAC110

$ 500,450.63 $ 541,027.71
La relación entre la comida y el fuego nos remite a los orígenes más profundos de la gastronomía y de la humanidad. Con la brasa, la cocina es genuina, y antepone el sabor en nuestros paladares.

Características:
  • El objetivo de un horno Mibrasa es potenciar el sabor de los alimentos por medio de la cocción al carbón.
  • Sus características técnicas de fabricación permiten, mediante un control de flujo de aire, avivar o reducir la intensidad de las brasas, lo cual propicia una alta eficacia y un importante ahorro de carbón.
  • Incluye: Parrilla, Pinzas, Atizador, Pala recoge ceniza, Pastillas de encendido, cepillo de puas y cortafuegos.
  • Puerta en varios colores.
  • Producción: 100 kg./h.
  • Temperatura de cocción: 250 - 350 °C.
  • Medidas empaque: 110 x 110 x 205 cm. (frente/fondo/alto).
  • Peso paquete: 791 kg.

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