Estufa industrial a gas 4 quemadores con horno estático de 24" ASBER AER-4-24-EM
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El AER-4-24-EM de Asber es una estufa industrial a gas de 4 quemadores con horno estático diseñada para cocinas comerciales que exigen productividad y durabilidad. Combina una amplia superficie de cocinado de 26" de profundidad con cinco niveles en horneado, permitiendo cocinar múltiples productos de forma simultánea. Los quemadores abiertos de alta capacidad (30,000 BTU cada uno) ofrecen respuesta térmica y se complementan con un horno controlado por termostato (250 °F–500 °F) para cocciones precisas. Su construcción en acero inoxidable, piso porcelanizado, parrillas reforzadas desmontables y puerta con auto‑cierre facilitan la limpieza y el mantenimiento diario. Equipado con regulador de presión y kit de conversión de gas, es apto para instalaciones con gas natural o Gas LP. Es ideal para restaurantes, comedores institucionales y servicios de catering que necesitan una solución robusta, eficiente y certificada para uso comercial.
Principales características y datos técnicos del modelo AER-4-24-EM
- Tipo: Estufa a gas con horno estático (estufas a gas con horno a gas).
- Potencia: 4 quemadores abiertos de 30,000 BTU cada uno (parrilla 120,000 BTU) y horno 30,000 BTU - BTU total 150,000.
- Superficie de cocinado: 26" de profundidad (683 mm); parrilla 345 x 560 mm.
- Dimensiones exteriores: Frente 610 mm (24"), Fondo 864 mm (34"), Altura 936 mm.
- Dimensiones interiores del horno: Frente 474 mm, Fondo 683 mm, Altura 365 mm.
- Construcción: Exterior e interior en acero inoxidable (excepto respaldo); piso porcelanizado; contrapuerta en acero inoxidable.
- Parrillas: reforzadas y desmontables en hierro fundido; dos frontales 12" x 12" y dos posteriores 12" x 14"; diseño con estructura interior tipo "U" en acero inoxidable.
- Horno: quemador tipo "U" de 30,000 BTU controlado por termostato (250 °F a 500 °F); guías en alambrón cromado con capacidad para 5 niveles.
- Seguridad y control: válvula pilostática de seguridad para piloto y quemador certificada ANSI/CSA; encendido de piloto por chispa; pilotos independientes.
- Conexión de gas: Compatible NG y Gas LP; presión NG 5" W.C. / LP 10" W.C.; línea de gas mínima Ø 3/4".
- Accesorios incluidos: Regulador de presión del gas; kit de espreas para conversión de gas; (1) parrilla de alambrón cromado ajustable; kit de patas tubulares regulables en altura (6" a 8").
- Peso y embalaje: Peso 162 kg; dimensiones de embalaje Frente 700 mm x Fondo 920 mm x Altura 1050 mm; volumen 0.7 m³.
- Garantía: 2 años.
Variantes y Configuraciones Disponibles
- ASBER - AER-4-24-EM-LPG | código 19114387 - Gas LP
- ASBER - AER-4-24-EM-NG | código 19113372 - Gas natural
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