Cafetera Rancilio Classe 5 semiautomática de 2 grupos
La Cafetera Rancilio Classe 5 Semiautomática de 2 Grupos es una máquina ideal para negocios de alto volumen que requieren una preparación rápida y eficiente de espresso. Diseñada para ofrecer calidad y consistencia, esta cafetera semiautomática cuenta con características innovadoras que facilitan el trabajo del barista, garantizando una experiencia de usuario intuitiva y resultados de café excepcionales.
Funcionalidad y Control
La Classe 5 cuenta con dos grupos, lo que permite a los baristas preparar múltiples espressos al mismo tiempo, optimizando el flujo de trabajo durante los períodos de alta demanda. Además, está equipada con una lanceta de salida de agua caliente y dos lancetas para vapor con el sistema C-lever, un mando ergonómico que mejora el control y la comodidad al utilizar el vapor. Su diseño semiautomático permite que los baristas tengan control sobre el tiempo de extracción, brindando flexibilidad para personalizar cada taza.
Sistema de Presión y Caldera
La máquina está equipada con una bomba volumétrica integrada y manómetros dobles, uno para monitorear la presión de la caldera y otro para la presión de la bomba, asegurando un control preciso durante el proceso de preparación. La caldera de 11 litros permite un flujo constante de agua caliente y vapor, esencial para mantener una temperatura estable y consistente. Además, el sistema de intercambiadores de calor independientes facilita la producción de espresso y la salida de vapor al mismo tiempo sin pérdida de temperatura.
Componentes y Construcción
La Classe 5 está construida con materiales de alta calidad que garantizan su durabilidad en entornos de trabajo exigentes. Con un peso de 56 kg, proporciona estabilidad y robustez, manteniéndose firme durante su uso intensivo. Sus dimensiones de 77x54x52 cm hacen que esta cafetera se ajuste bien en espacios comerciales medianos o grandes.
Especificaciones Técnicas
- Caldera: 11 litros
- Voltaje: 220V
- Potencia: 4300W
- Frecuencia: 50/60 Hz
- Peso: 56 kg
- Dimensiones: 77x54x52 cm
