Base de Chef Refrigerada de 4 Cajones en Acero Inoxidable para Insertos GN 1/1 - 1840 mm ASBER ACBR-72-HC
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Las Bases de Chef Refrigeradas ASBER ACBR-72-HC son unidades profesionales de refrigeración diseñadas para cocinas industriales que requieren conservación y manejo eficiente de producto en línea de trabajo. Construida en acero inoxidable con interior austenítico y aislamiento de poliuretano inyectado, ofrece durabilidad y resistencia a la corrosión propia de restaurantes, hoteles, catering institucional y panaderías. Su sistema de refrigeración de tiro forzado con gas ecológico R290 y compresores herméticos garantiza alta eficiencia y recuperación térmica; los controles electrónicos con visores digitales y la evaporación automática del agua de deshielo facilitan la operación y mantenimiento. La encimera con borde anti-derrame y los cajones con guías robustas permiten uso intensivo y ergonomía; admite insertos GN 1/1 (profundidad máxima 4”) para organización de ingredientes y preparación. Cumple normas NSF-7 y se suministra con kit de ruedas y clavija NEMA 5-15P. Importante: no incluye insertos y el refrigerante R290 es inflamable, siga las instrucciones de instalación.
Principales características y datos técnicos del modelo ACBR-72-HC
- Modelo: ACBR-72-HC
- Código: 19086807
- Construcción exterior: acero inoxidable (excepto respaldo)
- Construcción interior: acero inoxidable austenítico (no magnético)
- Aislamiento: poliuretano inyectado 50 mm, densidad 40 kg/m³
- Encimera: borde perimetral anti-derrame, aislada
- Cajones: 4 cajones; guías portacajones de acero inoxidable de 450 mm; capacidad para 8 x 1/1‑GN; cada guía soporta hasta 50 kg
- Profundidad máxima de insertos GN: 4” (no incluye insertos)
- Sistema de refrigeración: tiro forzado con evaporadores de tubo de cobre y aletas de aluminio con recubrimiento epóxico
- Gas refrigerante: R290 (inflamable)
- Compresores: herméticos con condensadores ventilados
- Controles: electrónicos de temperatura y deshielo con visores digitales; evaporación automática del agua de deshielo
- Temperatura de trabajo: 0 °C a 4 °C (en ambiente externo de 38 °C y 65% H.R.)
- Conexión eléctrica: 115V - 60Hz
- Potencia: 1/4 HP
- Amperaje: 3.0 A
- Enchufe: NEMA 5-15P (incluido)
- Dotación: kit de ruedas de 4” de diámetro (altura máxima 5” con vástago; frontales con freno)
- Cumplimiento: normas NSF-7 para seguridad de productos alimenticios
- Dimensiones exteriores (Frente x Fondo x Alto): 1840 x 826 x 647 mm
- Peso de embalaje: 176 kg
- Volumen de embalaje: 1.4 m³
- Garantía: 2 años
- Recomendaciones: verificar instalación eléctrica 115V y manejo seguro del refrigerante R290 según indicaciones del fabricante.
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