Asador Radiante 2 Quemadores AG-2R Drago GNAS-02-00 / GPAS-02-00

El asador a gas DRAGO modelo GPAS-02-00 es un equipo de cocina industrial de 24’’ diseñado para asar con control y facilidad en entornos de alto rendimiento. Pensado para cocina profesional y equipo comercial en restaurantes, hoteles, cafeterías y servicios de catering, ofrece una estructura robusta en acero inoxidable en frente, laterales y zona de emplatado, un sistema de quemadores con control individual y parrillas de hierro fundido que generan marcas atractivas y mantienen temperaturas constantes. Su bandeja de grasa y goteo extraíble, parrillas y radiantes sin necesidad de herramientas facilitan la limpieza; la zona de emplatado de 3.2’’ (82 mm) y la superficie de cocción inclinada optimizan el manejo de grasas y la gama de temperaturas. Diseñado para integrarse sobre bases modulares (se venden por separado), combina durabilidad y funcionalidad para aplicaciones comerciales exigentes.

Principales características y datos técnicos del modelo GPAS-02-00

• Modelo: Asador GPAS-02-00, 24’’ - Gas LP
• Quemadores: 2, 70,000 BTU/h
• Tipo de gas: Gas LP
• Presión del colector: 10’’ W.C.
• Conexión de gas: 3/4”
• Materiales: Frente, laterales y zona de emplatado en acero inoxidable; uniones soldadas y pulidas
• Zona de emplatado: 3.2’’ (82 mm)
• Parrillas: Hierro fundido de alta resistencia; secciones removibles de 3” x 22” (76 mm x 559 mm)
• Diseño: Superficie de cocción inclinada con canales para drenaje de grasa hacia el frente
• Accesorios y mantenimiento: Bandeja de grasa y goteo extraíble; no se requieren herramientas para retirar parrillas y radiantes
• Dimensiones (Frente x Fondo x Altura): 24” (610 mm) x 27.3” (694 mm) x 15” (381 mm)
• Peso neto: 92.5 Lb (42 Kg); Peso bruto empaque: 116 Lb (53 Kg)
• Marca: Drago. Fabricado por Euroquip

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