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Abatidor de temperatura Asber modelo EBC-10
  • SKU: ASBER - EBC-10

Abatidor de temperatura Asber modelo EBC-10

$ 117,973.16

La capacidad productiva y tecnológica, la presencia internacional, y nuestra experiencia en el sector hacen de Asber uno de los referentes mundiales en el mercado de equipamiento de hoteles y restaurantes.

Caracteristicas:

  • Construcción exterior e interior en acero inoxidable.
  • Interiores con cantos sanitarios para la seguridad alimentaria.
  • Puerta abatible con dispositivo de cierre automático en apertura de menos de 90° para evitar la pérdida de temperatura; opción de apertura permanente a 120° para facilitar la carga y descarga de alimentos.
  • Control de ciclos por tiempo o por temperatura, conforme al registro de temperatura de la sonda colocada en el núcleo de alimento (si no se usa la sonda, automáticamente se activa el control por tiempo).
  • Aislamiento de poliuretano inyectado de 60 mm de espesor y 40 Kg./m³ de densidad, sin CFC.
  • Sistema de refrigeración de tiro forzado, gas refrigerante ecológico R-452 A.
  • Controles electrónicos de temperatura y deshielo con visores digitales.
  • Temperatura de trabajo (modo de espera para refrigeración): 2 °C a 5 °C en ambiente externo de 32 °C y 65% ​​de HR
  • Temperatura de trabajo (modo de espera para congelación): -18 °C en ambiente externo de 32 °C y 65% ​​de HR
  • Capacidad: 10 Guías GN-1/1.
  • Producción Refrigeración: 50 Kg/ciclo.
  • Producción Congelación: 30 Kg/ciclo.
  • Abatimiento de Temperatura Refrigeración: 90 ºC a 3 ºC en 90 minutos.
  • Abatimiento de Temperatura Congelación: 90 ºC A -18 ºC en 240 minutos.
  • Voltaje: 220 V. / 60 Hz.
  • Potencia: 11 Kw.
  • Medidas: 79 x 80 x 142 cm. (frente/fondo/alto).
  • Peso empaque: 120 kg.

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Precio en MXN, IVA incluido.

Garantía de 6 meses contra defectos de fábrica.

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