🏆 Caso de Éxito: George Neighborhood Kitchen & Bar

Cómo transformaron su operación con Innova Food Service

En el vibrante corazón de Zapopan, George Neighborhood Kitchen & Bar se ha convertido en uno de los lugares favoritos para disfrutar de hamburguesas artesanales, costillas BBQ, aros de cebolla y una excelente selección de cervezas.

Pero detrás de cada platillo exitoso hay una cocina profesional bien equipada. Y en este caso, el respaldo vino de Innova Food Service

 

🔧 ¿Qué hicimos en Innova?

George confió en nosotros para equipar su cocina con tecnología que garantizara eficiencia, calidad constante y capacidad para atender cada vez a más comensales. Instalamos:

• Horno RATIONAL iCombi Pro, ideal para cocciones uniformes y múltiples preparaciones

• Equipo ASBER de alto rendimiento, que funciona como freidora y parrilla para versatilidad total

• Mobiliario y soluciones funcionales adaptadas a su espacio y flujo de trabajo

 

🍔 Recomendación del chef

Si visitas George Neighborhood, no puedes dejar de probar la Hamburguesa George, con pan artesanal, carne jugosa al punto perfecto, queso derretido y un toque ahumado inconfundible… ¡preparada con el equipo que instalamos! Acompáñala con sus icónicos aros de cebolla y una cerveza Ippolita bien fría.

 

🚀 ¿El resultado?

Una cocina más ágil, con procesos estandarizados, menor merma y mayor control operativo. Gracias a esta mejora, George puede mantener su calidad en horas pico, innovar en su menú y seguir creciendo como franquicia.

“Nos ayudaron a montar una cocina que no solo resiste la operación diaria, sino que nos impulsa a dar un mejor servicio cada día.” — Equipo George Neighborhood

📹 Conoce más

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