Plancha manual a gas de 24” con placa cold-rolled 3/4” y 60000 BTU para cocina comercial Asber AEMG-24-H
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La AEMG-24-H de Asber es una plancha manual a gas de alto rendimiento diseñada para cocinas comerciales que requieren una superficie robusta y una respuesta térmica rápida. Su placa en cold-rolled de 3/4” soldada a cercha perimetral y sus dos quemadores en configuración “U” de 30,000 BTU cada uno ofrecen una distribución de calor homogénea y poder de cocción óptimo para sellados, planchados y preparación continua de alimentos. Construida principalmente en acero inoxidable con bandejas recoge-grasa extraíbles y paneles porta-mandos desmontables, facilita la limpieza y el mantenimiento en entornos exigentes. Cuenta con válvulas de gas certificadas ANSI/CSA, manifold de una sola pieza y encendido a través de tubo de conducción de flama, lo que la hace adecuada para restaurantes, comedores institucionales, hoteles y servicios de catering que buscan durabilidad, control y facilidad de uso.
Principales características y datos técnicos del modelo AEMG-24-H
- Construcción en acero inoxidable (excepto respaldo).
- Placa en cold-rolled de 3/4” de espesor, soldada a cercha perimetral.
- 2 quemadores tipo “U”, 30,000 BTU cada uno (BTU total 60,000).
- Encendido mediante tubo de conducción de flama.
- Válvulas de gas reforzadas certificadas ANSI/CSA.
- Manifold en una sola pieza, abocardado por temperatura.
- Bandejas/charolas recoge-grasa extraíbles para fácil limpieza.
- Paneles porta-mandos totalmente desmontables.
- Dimensiones exteriores: Frente 610 mm x Fondo 823 mm x Altura 418 mm.
- Peso aproximado: 85 kg.
- Conexión de gas: NG / LPG; presión 5" W.C. / 10" W.C.; línea de gas mín. Ø 3/4".
- Kit de patas tubulares en acero inoxidable regulables en altura de 2" a 3".
- Garantía: 2 años.
Variantes y configuraciones disponibles
- ASBER - AEMG-24-H-LPG | código 19055428 | Configuración: Gas LP
- ASBER - AEMG-24-H-NG | código 19055307 | Configuración: Gas natural
Fichas técnicas
Descarga la Ficha Técnica — Gas LP
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