Mesa Refrigerada de Preparación para Pizzas 60" (1524 mm) 2 Puertas Acero Inoxidable R290 ASBER APTP-60-HC
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La mesa refrigerada APTP-60-HC de Asber es una solución profesional diseñada para la preparación de pizzas en cocinas industriales. Construida en acero inoxidable con interiores austeníticos de fácil limpieza y aislamiento de poliuretano inyectado de 50 mm, ofrece conservación uniforme de ingredientes y alta eficiencia energética gracias a su sistema de refrigeración de tiro forzado con gas ecológico R290. Ideal para pizzerías, restaurantes, hoteles y servicios de catering que requieren organización mediante insertos GN y acceso rápido a ingredientes. Sus controles electrónicos y evaporación automática del agua de deshielo facilitan el mantenimiento, mientras que las puertas magnéticas y parrillas ajustables garantizan seguridad alimentaria y ergonomía en operaciones intensas.
Principales características y datos técnicos del modelo APTP-60-HC
- Código: 19104451
- Modelo: APTP-60-HC
- Uso: Mesa refrigerada para preparación de pizzas, cocina industrial
- Puertas: 2 (paneles sólidos con contrapuerta austenítica)
- Capacidad: 16.8 ft³
- Insertos: 8 x GN-1/4 en policarbonato transparente, 4" de profundidad
- Parrillas: 2 con recubrimiento epóxico, ajustables (675 x 373 mm)
- Dimensiones exteriores: Frente 1524 mm x Fondo 766 mm x Altura 1368 mm
- Dimensiones interiores: Frente 1416 mm x Fondo 455 mm x Altura 609 mm
- Gas refrigerante: R290 (inflamable; seguir instrucciones de manejo)
- Refrigeración: Tiro forzado; compresores herméticos y condensadores ventilados
- Controles: Electrónicos de temperatura y deshielo; evaporación automática de deshielo
- Temperatura de trabajo: 0 °C a 4 °C (a 38 °C y 65% H.R.)
- Aislamiento: Poliuretano inyectado 50 mm, 40 kg/m³, sin CFC
- Materiales: Exterior en acero inoxidable; interior en acero inoxidable austenítico (no magnético)
- Accesorios incluidos: Tabla Nylamid 18" de ancho; kit de ruedas de 5" (frontal con freno); cable y clavija NEMA 5-15P
- Potencia eléctrica: 115V - 60Hz
- Potencia motor: 1/4 HP
- Amperaje: 2.5 A
- Peso neto: 138 kg
- Volumen embalaje: 1.6 m³
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