Vulcan ha sido reconocido por chefs y operadores en todo el mundo por sus atributos de calidad y eficiencia energética que producen resultados impresionantes en creaciones culinarias.
Características:
- Fabricado en acero inoxidable al frente, costados y parte superior.
- Bandeja para migas completa al frente.
- Parrillas de hierro fundido en la pared superior.
- Totalmente soldado en acero inoxidable.
- Dos quemadores.
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Potencia: 100,000 BTU/HR.
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Medidas: 61 x 75 x 34 cm. (frente/fondo/alto).
- Peso paquete: 93 kg.
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