Batidora Planetaria Comercial de 10 Litros con Guarda de Protección y 3 Velocidades Rhino BATI-10

Batidora Planetaria Comercial Rhino BATI-10 | 10 Litros

Optimice la producción de su negocio con la Rhino BATI-10, una batidora planetaria de alto rendimiento diseñada para integrarse al uso continuo en panaderías, pastelerías, restaurantes y cocinas industriales. Equipada con un potente motor de 450 W y un robusto cuerpo de hierro fundido, es la herramienta ideal para elaborar de forma eficiente bases para pizza, baguettes, pan dulce o salado, pasteles, waffles y crema batida.

Beneficios Principales

• Capacidad Comercial y de Amasado: Cuenta con un tazón de 10 litros de capacidad (con un espesor de 1 mm) que permite procesar un volumen óptimo por ciclo, soportando una capacidad máxima de 1.5 kg de amasado para mezclas densas.

• Sistema de Tres Velocidades con Acción Planetaria: El giro de los accesorios se realiza sobre su propio eje rotatorio (movimiento planetario) para lograr un mezclado homogéneo. Ofrece tres niveles de velocidad mecánica adaptables a cada proceso:

  • Velocidad Baja (V1 - 110 RPM): Diseñada para el uso del gancho en procesos de amasado pesado.

  • Velocidad Media (V2 - 178 RPM): Ideal para el uso de la paleta en mezclas de densidad blanda.

  • Velocidad Alta (V3 - 390 RPM): Perfecta para el uso del globo en batidos rápidos que requieren levantar y esponjar.

• Accesorios de Grado Alimentario en Acero Inoxidable: Incluye los tres accesorios fundamentales (gancho para amasar, paleta para mezclar y globo para batir), todos fabricados en acero inoxidable 201, garantizando higiene, resistencia y facilidad de limpieza. El tazón también está construido en este material.

• Seguridad Avanzada en la Operación: Destaca en el mercado por incluir una guarda protectora integrada que resguarda al operador durante el manejo del equipo, previniendo accidentes en cocinas dinámicas.

• Mecanismo de Elevación Ergonómico: Incorpora una cómoda palanca de elevación que permite deslizar y posicionar el tazón con el mínimo esfuerzo, agilizando el montaje y desmontaje para retirar las mezclas.

• Diseño Estable y Portátil: Su estructura de hierro fundido cuenta con patas de goma que absorben la vibración y proporcionan una base firme y segura en todo momento. Además, ofrece un diseño más ligero y fácil de transportar en comparación con otros equipos de su categoría.

Especificaciones Técnicas

• Modelo: BATI-10

• Capacidad del Tazón: 10 Litros (Espesor de 1 mm)

• Capacidad de Amasado: 1.5 kg

• Potencia del Motor: 450 W

• Material de la Carcasa: Hierro fundido

• Material de Tazón y Accesorios: Acero inoxidable 201

• Rangos de Velocidad (RPM): 110 / 178 / 390

• Voltaje de Operación: 105-127 V (Monofásico)

• Ciclo de Trabajo: 40 minutos de trabajo por 20 minutos de descanso

• Dimensiones Totales: 42 cm (ancho) x 45 cm (profundidad) x 62 cm (alto)