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El horno Mibrasa es un aliado excepcional para quienes buscan sabores ahumados y texturas irresistibles en sus platillos. Esta temporada navideña, eleva tu menú con recetas que combinan tradición y un toque gourmet, aprovechando la potencia y versatilidad de los hornos Mibrasa.
Recetas sugeridas:
- Pavo ahumado a las finas hierbas: Marínalo con una mezcla de hierbas frescas, ajo y limón. Asa en el horno Mibrasa para obtener un exterior dorado y crujiente, con un interior jugoso lleno de sabor.
- Lomo de cerdo glaseado con miel y mostaza: Combina miel, mostaza Dijon y especias para glasear un lomo de cerdo. El calor del Mibrasa carameliza el glaseado mientras conserva la jugosidad del corte.
- Verduras asadas gourmet: Prepara un mix de zanahorias, calabacines y espárragos, sazonados con aceite de oliva y romero. El horno les dará un toque ahumado que realza su sabor natural.
- Salmón al carbón con cítricos: Cocina un filete de salmón marinado en jugo de naranja, limón y eneldo. La brasa le aporta un sabor único que encantará a tus comensales.
- Postre al horno: Peras caramelizadas: Asa peras con azúcar morena, canela y un toque de vino tinto. Sirve tibias con helado de vainilla para un postre inolvidable.
Equipo recomendado:
El Horno Mibrasa HMB Mini es perfecto para preparar estas recetas. Su diseño compacto y funcionalidad lo hacen ideal para restaurantes que buscan integrar sabores de brasa en sus menús navideños sin sacrificar espacio.
¡Sorprende a tus clientes con estas delicias navideñas y lleva el espíritu festivo a tu cocina!
