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Cuidar un horno industrial es esencial para que funcione bien y dure más. Con un poco de mantenimiento diario y revisiones regulares, puedes evitar problemas y ahorrar en reparaciones. Aquí te damos algunos consejos sencillos para mantener tu horno en buenas condiciones, usando como ejemplo el horno Unox Cheftop de 6 niveles.
1. Limpieza diaria
Después de usarlo, limpia el horno por dentro y por fuera. La grasa y los restos de comida pueden causar malos olores y hacer que el horno funcione mal. Los hornos Unox, como el Cheftop XEVC-0621-GPRM, tienen superficies fáciles de limpiar y hasta un sistema de autolavado que facilita esta tarea.
2. Revisión de las partes
Asegúrate de que las puertas cierren bien y que los ventiladores estén despejados. Esto ayuda a que el calor se mantenga dentro y el horno funcione mejor. Los hornos Unox te alertan si algo no está bien, así que el mantenimiento es más sencillo.
3. Mantenimiento profesional
Además de la limpieza, es importante que un técnico revise el horno al menos dos veces al año. Ellos revisarán el sistema de gas o electricidad y ajustarán las temperaturas para asegurar un buen funcionamiento.
El Unox Cheftop de 6 niveles es una gran opción para tu negocio. Es versátil: puedes hornear, asar, cocer al vapor o gratinar en el mismo equipo, optimizando espacio. Su tamaño es ideal para negocios medianos o grandes, permitiéndote cocinar grandes cantidades de manera eficiente. También ajusta automáticamente la temperatura y la humedad para que cada platillo quede perfecto, sin necesidad de estar vigilándolo. Su eficiencia energética ayuda a reducir costos, y su sistema de ventilación garantiza una cocción uniforme en todos los niveles. Está hecho con materiales duraderos, lo que asegura que sea una inversión de largo plazo. Además, su sistema de autolimpieza y fácil mantenimiento ahorran tiempo y reducen problemas mecánicos.
Si buscas un horno confiable, eficiente y fácil de mantener, te recomendamos el Unox Cheftop de 6 niveles en INNOVA Food Service, donde recibirás asesoría personalizada, opciones de financiamiento y un excelente servicio postventa. Mejora tu cocina con esta inversión inteligente.
