{"product_id":"reductor-de-flujo-de-aire-para-ventilador-de-aspiracion-unox-xc606","title":"Reductor de flujo de aire para ventilador de aspiracion Unox XC606","description":"\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\"\u003eEl \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003e\u003cspan class=\"iNqyIf\"\u003ereductor de flujo de aire \u003cspan\u003e\u003cspan class=\"\"\u003eXC606\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e de Unox funciona como un accesorio de control mecánico de precisión que se aplica directamente sobre el ventilador de aspiración de la cámara para mitigar y suavizar la fuerza del aire en movimiento, lo que lo convierte en la solución ideal para el \u003cspan class=\"rQesXe MPyX\"\u003emercado \u003c\/span\u003ede pastelerías boutique, reposterías artesanales, obradores de panificación fina y laboratorios culinarios que hornean los productos más delicados (como macarrones, \u003cem class=\"eujQNb\"\u003esoufflés\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/em\u003e, merengues o bizcochos ligeros) y requieren evitar que las corrientes de aire agresivas deformen o desinflen las estructuras de la masa.\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"yhAwj\"\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch4 class=\"otQkpb\" role=\"heading\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\"\u003ePrincipales características y datos técnicos \u003cspan\u003e\u003cspan class=\"\"\u003eXC606\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cul class=\"KsbFXc U6u95\"\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003eControl de aire para repostería:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Atenúa la velocidad del flujo de aire del extractor para permitir una cocción perfectamente uniforme en piezas de masa frágiles.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003eCriterio de instalación modular:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Exige la colocación estricta de una pieza reductora independiente por cada ventilador físico integrado en el equipo.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"Z1qcYe\"\u003e\n\u003cspan class=\"iNqyIf\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\"\u003eCategoría de accesorio:\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/strong\u003e Componente especializado de la marca destinado a optimizar la calidad del horneado en repostería y panadería profesional.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003cbr\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch5 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eConfirmar existencia y tiempo de entrega con su asesor.\u003c\/b\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003ch5 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003ePrecios sujetos a cambios sin previo aviso.\u003c\/b\u003e\u003c\/h5\u003e","brand":"Unox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52797638312221,"sku":"UNOX - XC606","price":747.04,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0721\/1817\/3981\/files\/UNOX_-_XC606_1.webp?v=1787328115","url":"https:\/\/innova-fs.com\/products\/reductor-de-flujo-de-aire-para-ventilador-de-aspiracion-unox-xc606","provider":"Innova Food Service","version":"1.0","type":"link"}