{"product_id":"plancha-termostatica-a-gas-de-72-pulgadas-1829-mm-para-cocinas-industriales-asber-aetg-72-em","title":"Plancha termostática a gas de 72 pulgadas (1829 mm) para cocinas industriales ASBER AETG-72-EM","description":"\u003cp\u003eLa plancha termostática \u003cstrong\u003eAETG-72-EM\u003c\/strong\u003e de Asber está concebida para operaciones de alto rendimiento en restaurantes, hoteles, comedores industriales y servicios de catering que requieren control térmico preciso y limpieza ágil. Con 72\" (1829 mm) de frente y una superficie de cocinado de 24\" (610 mm) de profundidad, integra una placa en cold-rolled de 1” soldada a cercha perimetral y aislamiento en laterales y piso para mejorar la eficiencia térmica y reducir la transmisión de calor al exterior. Sus seis quemadores “U” de 30,000 BTU cada uno (180,000 BTU totales), controlados por termostatos certificados ANSI\/CSA (200 °F–550 °F) colocados cada 12”, entregan distribución de calor homogénea. Componentes en acero inoxidable, bandejas recoge-grasa extraíbles de 7.5 L con orificio de drenaje y canales embutidos de 4\" facilitan la higiene; pilotos independientes, encendido por chispa y válvulas certificadas garantizan seguridad y respuesta rápida. Diseño modular compatible con Bases de Chef Refrigeradas (ACBR) y Bases Neutras (AB); incluye regulador de presión y kit de espreas para conversión de gas. Garantía comercial de 2 años.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePrincipales características y datos técnicos del modelo AETG-72-EM\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSuperficie de cocinado: 24\" (610 mm) de profundidad sobre 72\" (1829 mm) de frente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlacas en cold-rolled de 1” de espesor, soldadas a cercha perimetral.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSeis quemadores “U” de acero inoxidable de 30,000 BTU cada uno (BTU total 180,000).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTermostatos certificados ANSI\/CSA con rango de 200 °F a 550 °F, colocados cada 12\".\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePilotos independientes por cada dos quemadores y encendido de piloto por chispa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBandejas\/charolas recoge-grasa en acero inoxidable, capacidad 7.5 L, extraíbles y con orificio de drenaje.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCanales recoge-grasa embutidos en acero inoxidable de 4\" de ancho.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstrucción en acero inoxidable en interior y exterior (respaldo excluido); manifolds en una sola pieza y cerchas perimetrales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePaneles porta-mandos totalmente desmontables y perillas en zamak con aislamiento térmico.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVálvulas y termostatos certificados ANSI\/CSA; regulador de presión incluido y kit de espreas para conversión de gas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones exteriores: Frente 1829 mm, Fondo 842 mm, Altura 412 mm; peso aproximado 340 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatible con Bases de Chef Refrigeradas (ACBR) y Bases Neutras (AB); diseño modular y apto para espacios reducidos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eVariantes y Configuraciones Disponibles\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eASBER - AETG-72-EM-LPG | código 19113063 - Gas LP\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eASBER - AETG-72-EM-NG | código 19109504 - Gas natural\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0721\/1817\/3981\/files\/ASBER_-_AETG-72-EM-LPG_FT.pdf?v=1788388406\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" style=\"display:inline-block;padding:10px 16px;background:#1f2937;color:#ffffff;text-decoration:none;border-radius:4px;font-weight:600;\"\u003eDescarga la ficha técnica — ASBER - AETG-72-EM-LPG\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0721\/1817\/3981\/files\/ASBER_-_AETG-72-EM-NG_FT.pdf?v=1788388407\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" style=\"display:inline-block;padding:10px 16px;background:#1f2937;color:#ffffff;text-decoration:none;border-radius:4px;font-weight:600;\"\u003eDescarga la ficha técnica — ASBER - AETG-72-EM-NG\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Asber","offers":[{"title":"Gas LP","offer_id":67723338645789,"sku":"ASBER - AETG-72-EM-LPG","price":75348.96,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"Gas Natural","offer_id":67723338678557,"sku":"ASBER - AETG-72-EM-NG","price":75348.96,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0721\/1817\/3981\/files\/ASBER_-_AETG-72-EM_1.jpg?v=1791610785","url":"https:\/\/innova-fs.com\/products\/plancha-termostatica-a-gas-de-72-pulgadas-1829-mm-para-cocinas-industriales-asber-aetg-72-em","provider":"Innova Food Service","version":"1.0","type":"link"}