{"product_id":"plancha-a-gas-de-24-con-placa-cold-rolled-de-1-y-60000-btu-para-cocinas-comerciales-asber-aemg-24-em","title":"Plancha a gas de 24\" con placa cold-rolled de 1\" y 60000 BTU para cocinas comerciales ASBER AEMG-24-EM","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eAEMG-24-EM\u003c\/strong\u003e de la línea Emerald Line de Asber es una plancha manual a gas diseñada para cocinas comerciales que requieren rendimiento, durabilidad y fácil mantenimiento. Con una superficie de cocinado de 24” (610 mm) y dos quemadores “U” de alta capacidad de 30,000 BTU cada uno (60,000 BTU totales), ofrece una distribución de calor homogénea y rápida respuesta térmica ideal para restaurantes, comedores institucionales y servicios de foodservice. Su construcción en acero inoxidable en interior y exterior, cerchas perimetrales y placa en cold-rolled de 1” aportan robustez y estabilidad; además incorpora bandejas recoge-grasa extraíbles con capacidad de 7.5 L y canales embutidos para facilitar la limpieza. El diseño modular y compacto es compatible con bases refrigeradas y bases neutras, mientras que los controles y perillas ergonómicas y el sistema de pilotos y válvulas certificados aseguran operación segura y confiable.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePrincipales características y datos técnicos del modelo AEMG-24-EM\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSuperficie de cocinado: 24” (610 mm) de profundidad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotencia por quemador: 30,000 BTU; potencia total: 60,000 BTU.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlaca en cold-rolled de 1” de espesor soldada a cercha perimetral.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstrucción en acero inoxidable interior y exterior (excepto respaldo).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBandejas\/charolas recoge-grasa extraíbles con capacidad de 7.5 litros y orificio de drenaje.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCerchas perimetrales de 4\" (100 mm) y canales recoge-grasa embutidos de 4\" de ancho.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePilotos y tubos de piloto en acero inoxidable; pilotos independientes por cada dos quemadores.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVálvulas de gas reforzadas certificadas ANSI\/CSA y manifolds en una sola pieza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePanel porta-mandos desmontable para fácil mantenimiento; perillas en zamak con aislamiento térmico.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones exteriores (mm): Frente 610 x Fondo 842 x Altura 412; peso aproximado 127 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConexión de gas: NG \/ LPG; presión del gas 5\" W.C. \/ 10\" W.C.; línea de gas mínima Ø 3\/4\".\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDotación: regulador de presión del gas incluido y kit de espreas para conversión de gas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiseño modular, compatible con Bases de Chef Refrigeradas (ACBR) y Bases Neutras (AB).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGarantía: 2 años.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eVariantes y Configuraciones Disponibles\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eASBER - AEMG-24-EM-LPG | código 19113054 - configuración Gas LP\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eASBER - AEMG-24-EM-NG | código 19109494 - configuración Gas natural\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0721\/1817\/3981\/files\/ASBER_-_AEMG-24-EM-LPG_FT.pdf?v=1788388412\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" style=\"display:inline-block;padding:10px 16px;background:#1f2937;color:#ffffff;text-decoration:none;border-radius:4px;font-weight:600;\"\u003eDescarga la ficha técnica — ASBER - AEMG-24-EM-LPG\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0721\/1817\/3981\/files\/ASBER_-_AEMG-24-EM-NG_FT.pdf?v=1788388412\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" style=\"display:inline-block;padding:10px 16px;background:#1f2937;color:#ffffff;text-decoration:none;border-radius:4px;font-weight:600;\"\u003eDescarga la ficha técnica — ASBER - AEMG-24-EM-NG\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Asber","offers":[{"title":"Gas LP","offer_id":67723342381341,"sku":"ASBER - AEMG-24-EM-LPG","price":19702.6,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"Gas Natural","offer_id":67723342414109,"sku":"ASBER - AEMG-24-EM-NG","price":19702.6,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0721\/1817\/3981\/files\/ASBER_-_AEMG-24-EM_1.jpg?v=1791610785","url":"https:\/\/innova-fs.com\/products\/plancha-a-gas-de-24-con-placa-cold-rolled-de-1-y-60000-btu-para-cocinas-comerciales-asber-aemg-24-em","provider":"Innova Food Service","version":"1.0","type":"link"}