UNOX
Horno BAKERTOP MIND.Maps a Gas 6 niveles 65 x 45 Marca UNOX Modelo XAVC-06FS-GPRM-AL
- Precio habitual
- $ 210,540.00 MXN
- Precio habitual
-
- Precio de venta
- $ 210,540.00 MXN
- Precio unitario
- por
Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pago.
No se pudo cargar la disponibilidad de retiro
BAKERTOP MIND.MapsTM PLUS es el horno combinado inteligente con autolimpieza para panadería y confitería. Cliclos de cocción automáticos y funciones inteligentes para resultados siempre impecables.
Resultados perfectos. Siempre.
Interpreta tus configuraciones y entiende
el resultado que quieres obtener. Entiende la cantidad de comida horneada y actúa sobre los parámetros de cocción para garantizar un resultado perfecto en cada horneado.
Interpreta tus configuraciones y entiende
el resultado que quieres obtener. Entiende la cantidad de comida horneada y actúa sobre los parámetros de cocción para garantizar un resultado perfecto en cada horneado.
Control total de la humedad.
Mide el grado de humedad presente en la cámara de cocción y actúa sobre la emisión
o la extracción de vapor con el fin de obtener siempre el grado de humedad previamente seleccionado y en cualquier condición de carga.
Mide el grado de humedad presente en la cámara de cocción y actúa sobre la emisión
o la extracción de vapor con el fin de obtener siempre el grado de humedad previamente seleccionado y en cualquier condición de carga.
El pre-calentamiento inteligente.
Analizando los datos de uso y el próximo programa de cocción, selecciona automáticamente
la temperatura y la duración del pre-calentamiento para garantizar que los resultados se repitan en cada horneado y ahorrarte tiempo muy valioso.
Analizando los datos de uso y el próximo programa de cocción, selecciona automáticamente
la temperatura y la duración del pre-calentamiento para garantizar que los resultados se repitan en cada horneado y ahorrarte tiempo muy valioso.
Función de cocción inteligente.
Regula automáticamente el aumento de la temperatura y realiza una cocción más delicada, con el objetivo de garantizar una distribución óptima del calor. Perfecta para productos delicados y sensibles al calor.
Regula automáticamente el aumento de la temperatura y realiza una cocción más delicada, con el objetivo de garantizar una distribución óptima del calor. Perfecta para productos delicados y sensibles al calor.
Lavado inteligente.
Calcula el nivel de suciedad del horno y sugiere la modalidad de lavado automático más apropiada en función del uso efectivo. Máxima higiene y cero desperdicio de agua
y detergente.
Calcula el nivel de suciedad del horno y sugiere la modalidad de lavado automático más apropiada en función del uso efectivo. Máxima higiene y cero desperdicio de agua
y detergente.
Características
-
Capacidad de 6 niveles para charola de 65 x 45 cm. cada uno.
-
Distancia entre bandejas: 9.5 cm.
- Frecuencia: 60 Hz.
- Voltaje: 120 V. 1N~.
-
Potencia eléctrica: 0.8 Kw.
- Potencia gas nominal máx: G20, G25, G30, G31: 24 kW.
- Dimensiones Generales: 86 x 95.7 x 84.3 cm. (frente/fondo/altura).
- Peso: 130 kgs.
Precio en MXN, IVA incluido. Garantía de un año contra defectos de fábrica. Confirmar existencias y tiempo de entrega. Envío por cobrar a cualquier parte de la República Mexicana.
Share
