{"product_id":"asador-radiante-a-gas-de-2-quemadores-para-cocina-comercial-compacto-y-de-alta-potencia-asber-aerb-12-em","title":"Asador radiante a gas de 2 quemadores para cocina comercial compacto y de alta potencia ASBER AERB-12-EM","description":"\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eAERB-12-EM\u003c\/strong\u003e de Asber es un asador radiante a gas compacto diseñado para cocinas comerciales que requieren alta potencia y control en la parrilla. Con dos quemadores \"Flauta\" de 20,000 BTU cada uno ofrece 40,000 BTU totales para lograr sellados uniformes y asados homogéneos; su construcción en acero inoxidable y su estructura interior en \"U\" aislada mejoran la eficiencia térmica y reducen la transferencia de calor al exterior. Parrillas de hierro fundido reversibles y desmontables permiten marcar distintos cortes y trabajar en dos niveles de cocción; canales y bandejas recoge‑grasa embutidos facilitan la higiene y el mantenimiento. El diseño modular y de tamaño reducido es compatible con bases refrigeradas y bases neutras, y admite conversión a piedra volcánica como accesorio. Pilotos independientes, válvulas certificadas ANSI\/CSA y perillas ergonómicas con aislamiento térmico aportan seguridad y durabilidad, haciéndolo idóneo para restaurantes, parrillas profesionales y establecimientos de servicio alimentario.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePrincipales características y datos técnicos del modelo AERB-12-EM\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eModelo: AERB-12-EM, asador radiante a gas de 2 quemadores (20,000 BTU cada uno; 40,000 BTU totales).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones exteriores: Frente 305 mm, Fondo 813 mm, Altura 412 mm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSuperficie de cocinado de 24\" de profundidad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstrucción exterior e interior en acero inoxidable, excepto respaldo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEstructura interior en \"U\" aislada en laterales y en piso para mejorar la eficiencia térmica.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eParrillas reforzadas, desmontables, fabricadas en hierro fundido, reversibles y posicionables en dos niveles; canales recoge‑grasa en ambos lados.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCanales recoge‑grasa embutidos en acero inoxidable de 4\" de ancho; bandejas\/charolas recoge‑grasa extraíbles para facilitar la limpieza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCerchas perimetrales en acero inoxidable de 4\" de altura; paneles porta-mandos totalmente desmontables.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eQuemadores \"Flauta\" en acero inoxidable, ubicados cada 6\" para distribución homogénea; pilotos independientes para cada quemador; válvulas certificadas ANSI\/CSA.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManifold en una sola pieza abocardado por temperatura; tubos de pilotos y soportes de quemadores en acero inoxidable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRequisitos de gas: NG \/ LPG; presión 5\" W.C. \/ 10\" W.C.; línea de gas Ø 3\/4\" (mínimo). Regulador de presión del gas incluido.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDotación: regulador de presión, kit de espreas para conversión de gas y kit de patas tubulares en acero inoxidable regulables en altura de 4\" a 6\".\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAccesorio opcional: kit de conversión a asador de piedra volcánica (con costo adicional).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso de embalaje: 59 kg; volumen de embalaje: 0.2 m³.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eVariantes y Configuraciones Disponibles\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eASBER - AERB-12-EM-LPG | código 19113064 - Configuración: Gas LP\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eASBER - AERB-12-EM-NG | código 19109505 - Configuración: Gas natural\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0721\/1817\/3981\/files\/ASBER_-_AERB-12-EM-LPG_FT.pdf?v=1788388413\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" style=\"display:inline-block;padding:10px 16px;background:#1f2937;color:#ffffff;text-decoration:none;border-radius:4px;font-weight:600;\"\u003eDescarga la ficha técnica — ASBER - AERB-12-EM-LPG\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0721\/1817\/3981\/files\/ASBER_-_AERB-12-EM-NG_FT.pdf?v=1788388413\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" style=\"display:inline-block;padding:10px 16px;background:#1f2937;color:#ffffff;text-decoration:none;border-radius:4px;font-weight:600;\"\u003eDescarga la ficha técnica — ASBER - AERB-12-EM-NG\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Asber","offers":[{"title":"Gas LP","offer_id":67723343331613,"sku":"ASBER - AERB-12-EM-LPG","price":11909.72,"currency_code":"MXN","in_stock":true},{"title":"Gas Natural","offer_id":67723343364381,"sku":"ASBER - AERB-12-EM-NG","price":11909.72,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0721\/1817\/3981\/files\/ASBER_-_AERB-12-EM_1.jpg?v=1791610786","url":"https:\/\/innova-fs.com\/products\/asador-radiante-a-gas-de-2-quemadores-para-cocina-comercial-compacto-y-de-alta-potencia-asber-aerb-12-em","provider":"Innova Food Service","version":"1.0","type":"link"}