¿Por qué elegir la marca Unox?
Los productos Unox son hechos a la medida de las necesidades de tu negocio, ofreciendo también oportunidad de crecer y ser la mejor opción en el mercado.
Tu negocio necesita dar un salto a la tecnología con todas las ventajas competitivas de la marca Unox.
Hablemos de los hornos…
- Hornos mixtos profesionales
Hornos mixtos profesionales para gastronomía y pastelería. Cocciones al vacío, cocciones al vapor, deshidrataciones, gratinados, dorados, asados a baja y alta temperatura, estofados, frituras, regeneración, sin mencionar el mundo de la pastelería y de la panadería
- Hornos rápidos profesionales
Los hornos rápidos de Unox combinan alta productividad con increíbles velocidades de cocción gracias a la posibilidad de utilizar programas de convección, microondas y, en algunos modelos, también el vapor.
Hornos de convección profesionales equipados con control de humedad
Los hornos de convección con humedad Unox son ideales para productos congelados, leudados, horneados, pastelería fresca, y mucho más: ventilación perfecta y control inteligente de la humedad para garantizar resultados precisos, repetibles y uniformes en cada cocina u obrador.
- Hornos eléctricos profesionales
Los hornos eléctricos profesionales Unox utilizan resistencias de alto rendimiento para generar rápidamente calor con la máxima eficacia y precisión.
Muchos de los hornos profesionales Unox están calificados ENERGY STAR® y proporcionan un ahorro real de energía sin comprometer el rendimiento de la cocción.
- Hornos de gas profesionales
Los hornos de gas profesionales utilizan quemadores soplados potentes y eficaces para generar rápidamente calor con la máxima eficiencia y precisión. Muchos de los hornos profesionales de Unox están certificados ENERGY STAR® y proporcionan un ahorro energético real sin comprometer el rendimiento de la cocción.
los hornos eléctricos
- Hornos profesionales mixtos de sobremesa
El horno mixto es un horno que no sólo distribuye el calor mediante flujos de aire, sino que además añade otro elemento fundamental para cocinar: el vapor.
Los hornos mixtos de sobremesa profesionales Unox permiten cocinar cualquier receta de forma sencilla y automática, optimizando resultados, tiempo y espacio. Cocción impecable y uniforme en cualquier condición, reduciendo el desperdicio de mano de obra y el consumo de energía gracias a funciones intuitivas.
- Hornos mixtos profesionales de carro
El horno mixto es un horno que, además de distribuir el calor mediante flujos de aire, añade otro elemento fundamental para cocinar: el vapor. Los hornos mixtos profesionales de carro Unox resisten el ritmo acelerado de trabajo en grandes cocinas, centros de cocción, hoteles, comedores, hospitales, cantinas y catering. Son hornos diseñados para soportar ciclos de cocción intensos: cargas completas de cocción al vapor, asado, estofado, parrilla, fritura siempre repetibles y uniformes, en todas las condiciones.
